Riċetta Brażiljana
Ross ismar fil-borma tal-pressjoni
Ross ismar fil-borma tal-pressjoni: mod hafif u effettiv biex tipprepara dan il-qamh nutrittiv, b’tessut artab u maqtugh tajjeb f’qasir hin.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
1 kuccarina tal-mejda zejt taz-zebbuga
1/2 basla
werqa wahda tar-rand
qronfla wahda
kikkra wahda ross ismar tat-tip long grain
1/2 kuccarina zghira melh
2 kikkri ilma jaghli
1/2 basla
werqa wahda tar-rand
qronfla wahda
kikkra wahda ross ismar tat-tip long grain
1/2 kuccarina zghira melh
2 kikkri ilma jaghli
Fejn issib l-ingredjenti
Ir-ross ismar long grain, iz-zejt taz-zebbuga, il-basla, ir-rand, il-qronfol u l-melh jinstabu faċilment fis-supermarkets u fil-hwienet tal-ikel f’Malta. Fittex ir-ross ismar fit-taqsima tar-ross u prodotti niexfa; il-hwawar ikunu normalment mal-prodotti tal-hwawar jew tat-tisjir.
Metodu ta' preparazzjoni
- Zomm in-nofs tal-basla shiha
- Wahhal il-werqa tar-rand mal-basla billi tuza l-qronfla bhala appogg
- Sahhan il-borma tal-pressjoni fuq nar medju minghajr l-ghatu
- Zid iz-zejt taz-zebbuga, il-basla mhejija u r-ross
- Hawwar bil-melh
- Aqli r-rizzez tar-ross ghal minuta biex jitghattew bix-xaham
- Ferra l-ilma jaghli u hallat sew
- Aghelaq il-borma u zied il-fjamma tal-forn
- Malli l-borma taqbad il-pressjoni u tibda ssaffar, baxxi n-nar
- Kompli sajjar ghal 15-il minuta
- Itfi n-nar u halli l-pressjoni tohrog b’mod naturali qabel tiftaħ l-ghatu
- Ferrex ir-ross bl-ghajnuna ta’ furketta u servi mill-ewwel
Osservazzjonijiet
L-uzu tal-borma tal-pressjoni jnaqqas hafna l-hin tat-tisjir tar-ross ismar. Din it-teknika taghti akkumpanjament perfett u bnin, filwaqt li zzomm il-proprjetajiet tac-cereal b’mod prattiku ghall-ikel ta’ kuljum.
Klassifikazzjonijiet u kummenti