Riċetta Brażiljana
Quindão fil-microwave prattiku (Quindão de micro-ondas)
Tgħallem kif tipprepara quindão delizzjuż b'mod faċli ħafna fil-microwave. Perfett biex isservi bħala deżerta fi kwalunkwe okkażjoni speċjali mal-familja.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
100 g ġewż tal-Indi maħkuk deidratat
120 ml ilma sħun
4 bajdiet
3 isfra tal-bajd
480 g zokkor
30 g butir
120 ml ilma sħun
4 bajdiet
3 isfra tal-bajd
480 g zokkor
30 g butir
Fejn issib l-ingredjenti
Tista' ssib l-ingredjenti kollha f'supermarkits lokali, speċjalment fit-taqsimiet tal-ħami u l-prodotti tal-ħalib.
Metodu ta' preparazzjoni
- Ħallat il-ġewż tal-Indi maħkuk mal-ilma sħun fi skutella żgħira
- Ħalli l-ġewż tal-Indi jistrieħ għal madwar 5 minuti sakemm ikun idratat sew
- Poġġi l-ġewż tal-Indi idratat, il-bajd, l-isfra, iz-zokkor u l-butir fil-blender u ħallat biss kemm hemm bżonn biex jingħaqdu
- Idlek forma refrattarja ta' 1.5 litri bil-butir u roxx ftit zokkor, imbagħad ferra t-taħlita fiha
- Sajjar fil-microwave b'qawwa medja għal 9 sa 12-il minuta sakemm il-quindão jibda jissoda
- Oħroġ mill-microwave, ħallih jiksaħ ftit u neħħih mill-forma b'attenzjoni fuq platt tas-servizz
- Stenna li jiksaħ kompletament qabel ma sservih biex tiggarantixxi n-nisġa ideali
Osservazzjonijiet
Il-quindão huwa varjazzjoni akbar u popolari ħafna tal-quindim tradizzjonali. Din il-verżjoni simplifikata tuża l-microwave biex tiggarantixxi veloċità mingħajr ma titlef it-togħma karatteristika tal-ġewż tal-Indi u l-bajd. Parir: uża forma adattata għall-microwave biex tiżgura tisjir uniformi.
Klassifikazzjonijiet u kummenti