Riċetta Brażiljana
Kejk tal-kassava bil-ġobon Parmesan (Bolo de mandioca)
Kejk tal-kassava b'tessut kremuż u togħma ħelwa bilanċjata, perfett ma' kikkra kafè frisk.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
4 tazzi kassava (aipim) maħkuka
3 tazzi zokkor
200 g marġerina
pakkett żgħir ġobon Parmesan maħkuk
4 bajdiet
niskata melħ
3 tazzi zokkor
200 g marġerina
pakkett żgħir ġobon Parmesan maħkuk
4 bajdiet
niskata melħ
Fejn issib l-ingredjenti
Il-kassava friska jew iffriżata ġeneralment tinsab f'ħwienet tal-prodotti internazzjonali, swieq b'prodotti tropikali u xi supermarkets kbar. Il-Parmesan u l-bqija tal-ingredjenti jinstabu faċilment fis-supermarkets.
Metodu ta' preparazzjoni
- Ibda billi tħabbat il-marġerina, iz-zokkor u l-isfra tal-bajd sakemm tikseb krema omoġenja
- Żid il-kassava maħkuka, il-ġobon Parmesan u n-niskata melħ, u ħallat kollox tajjeb ħafna
- Ħabbat l-abjad tal-bajd għalih sakemm jibbies u daħħlu bil-mod fit-taħlita biex il-kejk joħroġ eħfef
- Ferra t-taħlita f'forma li tkun diġà ndilket bix-xaħam
- Daħħal fil-forn u ħallih jinħema għal madwar 45 minuta jew sakemm ikun dehbi u sod
Osservazzjonijiet
Din ir-riċetta hija ideali biex takkumpanja kafè frisk. Is-sigriet jinsab fit-taħlita tal-kremużità tal-kassava mat-togħma kemxejn mielħa tal-ġobon Parmesan, għal ħelu bilanċjat u prattiku ħafna biex tippreparah.
Klassifikazzjonijiet u kummenti