Riċetta Brażiljana
Gallettini tal-butir (Biscoitos amanteigados)
Dawn il-gallettini tal-butir huma klassiku li jispikkaw bis-sempliċità tal-ingredjenti u n-nisġa li tinħall fil-ħalq.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
400 g dqiq tal-qamħ
300 g butir jew marġerina bla melħ
125 g zokkor
300 g butir jew marġerina bla melħ
125 g zokkor
Fejn issib l-ingredjenti
L-ingredjenti jistgħu jinstabu fi kwalunkwe supermarket jew ħanut tal-merċa lokali.
Metodu ta' preparazzjoni
- Ħallat l-ingredjenti kollha fi skutella
- Ħaddem l-għaġina b'idejk sakemm l-ingredjenti kollha jkunu inkorporati perfettament
- Ifforma porzjonijiet żgħar tal-għaġina f'forma ta' blalen
- Poġġi l-blalen fuq trej tal-ħami
- Agħfas ħafif fuq kull waħda biex iċċattjahom ftit
- Daħħal fil-forn f'temperatura moderata
- Aħmi sakemm il-gallettini jieħdu kulur dehbi ħafif
Osservazzjonijiet
Riċetta prattika u delizzjuża biex takkumpanja kafè frisk. Is-sigriet hu li taħdem l-għaġina sew sakemm tikseb tessut omoġenju qabel tibda tifformaha.
Klassifikazzjonijiet u kummenti