Resipi Brazil
Resepi Daging Masak Baiana Tradisional yang Mudah (Bife à baiana receita)
Bife à Baiana lazat dengan sos tomato, keju dan roti Perancis. Resipi praktikal dan lazat untuk makan tengah hari atau makan malam.
0.0 / 5 oleh 0 ulasan
Bahan-bahan
1 biji bawang besar sederhana dicincang
Oregano kering secukup rasa
Garam secukup rasa
1 tin sos tomato siap (kira-kira 340g)
2 roti Perancis semalam
4 ulas bawang putih ditumbuk
100 g keju mozzarella parut
6 keping stik (pilihan anda)
Oregano kering secukup rasa
Garam secukup rasa
1 tin sos tomato siap (kira-kira 340g)
2 roti Perancis semalam
4 ulas bawang putih ditumbuk
100 g keju mozzarella parut
6 keping stik (pilihan anda)
Mana nak cari bahan
Bawang putih, bawang besar, sos tomato, keju mozzarella, garam dan oregano boleh didapati di kebanyakan pasar raya. Stik boleh didapati di bahagian daging di pasar raya atau kedai daging.
Kaedah penyediaan
- Perasakan stik dengan garam dan bawang putih tumbuk secukup rasa
- Goreng stik dalam kuali dengan sedikit minyak hingga keperangan
- Susun stik goreng dalam pinggan tahan panas
- Potong roti Perancis kepada hirisan kira-kira 1 cm tebal
- Letakkan hirisan roti Perancis di atas stik dalam pinggan tahan panas
- Sediakan sos tomato, campurkannya dengan bawang cincang dan sesuaikan garam
- Tuangkan sos tomato ke atas stik dan hirisan roti
- Taburkan keju mozzarella parut di atasnya
- Taburkan oregano secukup rasa
- Panggang dalam ketuhur yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama kira-kira 10 minit, atau sehingga keju cair dan sedikit keemasan
Pemerhatian
Bife à Baiana ialah hidangan klasik masakan Brazil, terkenal dengan kesederhanaan dan rasa yang ketara. Resipi ini menggabungkan kegemilangan stik dengan sos yang enak dan kerenyahan roti Perancis panggang, menjadikannya pilihan yang serba boleh dan dihargai dalam pelbagai majlis.
Sesuai untuk makan tengah hari yang cepat atau makan malam yang selesa, Bife à Baiana menarik selera semua orang. Penyediaannya adalah mudah, menghasilkan hidangan yang lengkap dan memuaskan dengan bahan-bahan yang mudah didapati.
Sesuai untuk makan tengah hari yang cepat atau makan malam yang selesa, Bife à Baiana menarik selera semua orang. Penyediaannya adalah mudah, menghasilkan hidangan yang lengkap dan memuaskan dengan bahan-bahan yang mudah didapati.
Penilaian dan ulasan