Resipi Brazil
Kek yogurt
Kek yogurt ialah resipi klasik yang sangat digemari dalam masakan Brazil, terkenal dengan tekstur lembut dan cara penyediaan mudah hanya menggunakan pengisar.
0.0 / 5 oleh 0 ulasan
Bahan-bahan
4 biji telur
1 bekas yogurt asli
1/2 gelas minyak
2 gelas gula
2 gelas tepung gandum
1 sudu serbuk penaik
1 bekas yogurt asli
1/2 gelas minyak
2 gelas gula
2 gelas tepung gandum
1 sudu serbuk penaik
Mana nak cari bahan
Telur, yogurt asli, minyak, gula, tepung gandum dan serbuk penaik boleh didapati dengan mudah di pasar raya, kedai runcit dan kedai bahan kek di Malaysia.
Kaedah penyediaan
- Masukkan telur, yogurt dan minyak ke dalam pengisar
- Kisar bahan-bahan cecair ini selama 4 minit
- Masukkan gula dan tepung gandum ke dalam campuran
- Kisar semuanya sekali lagi selama 2 hingga 3 minit
- Akhiri dengan menambah serbuk penaik
- Kisar adunan dengan cepat selama 30 saat sahaja
- Pindahkan adunan ke dalam acuan yang telah disapu minyak
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu sederhana
- Bakar selama kira-kira 40 minit atau hingga kek menjadi keemasan
Pemerhatian
Ini pilihan yang sangat baik untuk dinikmati bersama kopi petang. Oleh sebab resipi ini ringkas, ia boleh menjadi asas neutral yang mudah diubah suai dengan esen vanila atau parutan kulit limau jika mahu.
Penilaian dan ulasan