Resipi Brazil
Bauru Bakar Ala Rumahan: Resipi Mudah dan Sedap (Bauru de forno)
Pelajari cara membuat Bauru Bakar, versi panggang dari resipi klasik yang mudah dan sedap dengan adunan lembut, ham, keju, dan sos tomato buatan sendiri.
0.0 / 5 oleh 0 ulasan
Bahan-bahan
200 ml santan kelapa
3 biji telur
500 ml susu
250 ml minyak sayuran
1 1/2 cawan tepung gandum
3 sudu besar tepung jagung
1 sudu besar serbuk penaik
Garam secukup rasa
1 bawang besar, cincang halus
10 zaitun hijau, cincang
1 cawan sos tomato
1 sudu besar oregano
250 g ham cincang
300 g keju mozzarella cincang
Mentega untuk mentampal
Tepung gandum untuk taburan
Keju parmesan parut secukup rasa
Oregano secukup rasa
3 biji telur
500 ml susu
250 ml minyak sayuran
1 1/2 cawan tepung gandum
3 sudu besar tepung jagung
1 sudu besar serbuk penaik
Garam secukup rasa
1 bawang besar, cincang halus
10 zaitun hijau, cincang
1 cawan sos tomato
1 sudu besar oregano
250 g ham cincang
300 g keju mozzarella cincang
Mentega untuk mentampal
Tepung gandum untuk taburan
Keju parmesan parut secukup rasa
Oregano secukup rasa
Mana nak cari bahan
Anda boleh mendapatkan bahan-bahan tersebut di pasar raya tempatan bahagian bahan kek atau bahan segar, serta kedai runcit biasa yang menjual bahan masakan.
Kaedah penyediaan
- Dalam pengisar, kisar santan kelapa, telur, susu, minyak, tepung gandum, tepung jagung, serbuk penaik dan garam sehingga adunan sebati.
- Simpa adunan tersebut.
- Dalam mangkuk berasingan, campurkan bawang cincang, zaitun cincang, sos tomato, 1 sudu besar oregano dan garam secukup rasa.
- Simpa inti tersebut.
- Sapukan marjerin pada acuan panjang (kira-kira 28 cm x 19 cm x 5 cm) dan taburkan dengan tepung gandum.
- Tuangkan separuh adunan ke dalam acuan yang telah disediakan.
- Sebarkan rata ham cincang, keju mozzarella dan inti sos tomato di atas adunan tersebut.
- Lapiskan bahagian atas dengan baki adunan.
- Taburkan keju parmesan parut dan oregano secukup rasa di atasnya.
- Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan terlebih dahulu pada suhu sederhana (180°C) selama kira-kira 45 minit, atau sehingga kek berwarna keemasan dan keras.
Pemerhatian
Bauru Bakar adalah penyesuaian dari resipi popular dari Brazil, diubah menjadi kek gurih yang praktikal dan mengenyangkan. Versi bakar ini menghilangkan keperluan roti, memperlihatkan adunan yang lembut dan inti yang banyak dengan ham dan keju, dibalut dengan sos tomato buatan sendiri.
Ia adalah resepi yang sesuai untuk mereka yang mencari hidangan yang sedap dan mudah disediakan, sesuai untuk makan tengah hari, makan malam, atau snek yang mengenyangkan. Gabungan bahan-bahan ini menjamin satu hidangan yang disukai semua orang, dengan praktikaliti yang hanya boleh ditawarkan oleh penyediaan oven.
Ia adalah resepi yang sesuai untuk mereka yang mencari hidangan yang sedap dan mudah disediakan, sesuai untuk makan tengah hari, makan malam, atau snek yang mengenyangkan. Gabungan bahan-bahan ini menjamin satu hidangan yang disukai semua orang, dengan praktikaliti yang hanya boleh ditawarkan oleh penyediaan oven.
Penilaian dan ulasan