Resipi Brazil
Pai Bauru
Pai Bauru ialah hidangan klasik Brazil, terkenal dengan adunan praktikal yang dibuat dalam pengisar dan inti yang banyak serta disukai ramai.
0.0 / 5 oleh 0 ulasan
Bahan-bahan
4 biji telur penuh
1 cawan susu
1 cawan minyak
1 cawan tepung gandum
1 sudu serbuk penaik
Garam secukup rasa
150 g mozzarella dicincang
150 g ham dicincang
3 biji tomato dicincang
1 biji bawang dicincang
1/3 cawan keju parut
Oregano secukup rasa
1 cawan susu
1 cawan minyak
1 cawan tepung gandum
1 sudu serbuk penaik
Garam secukup rasa
150 g mozzarella dicincang
150 g ham dicincang
3 biji tomato dicincang
1 biji bawang dicincang
1/3 cawan keju parut
Oregano secukup rasa
Mana nak cari bahan
Telur, susu, minyak, tepung gandum, serbuk penaik, mozzarella, ham, tomato, bawang, keju parut dan oregano boleh didapati di pasar raya, kedai runcit dan kedai bakeri di Malaysia.
Kaedah penyediaan
- Masukkan telur, susu, minyak, tepung gandum, serbuk penaik dan garam ke dalam pengisar
- Kisar semuanya hingga mendapat adunan yang sekata dan agak cair
- Sapukan mentega pada loyang pembakar
- Tuangkan separuh adunan yang disediakan ke dasar acuan
- Ratakan inti mozzarella, ham, tomato dan bawang di atas adunan
- Tutup dengan baki adunan
- Akhiri dengan menaburkan keju parut dan oregano di atasnya
- Masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan
- Bakar kira-kira 30 minit atau hingga keperangan
Pemerhatian
Resipi ini sesuai untuk snek ringkas atau makan malam yang praktikal. Hasilnya pai yang gebu dan sangat sedap, menggunakan bahan mudah yang mungkin sudah ada di dapur anda.
Penilaian dan ulasan