Бразилски рецепт
Слатко печено кикирики од микробранова (Amendoim torrado doce de microondas)
Брз и едноставен рецепт за крцкави слатки кикирики, подготвени во целост во микробранова печка.
0.0 / 5 од 0 оценки
Состојки
500г сурово кикирики
1 1/2 шолја шеќер
2 лажички чоколаден прав (ашоколатадо)
1 лажичка прашок за пециво
1/4 шолја вода
1 1/2 шолја шеќер
2 лажички чоколаден прав (ашоколатадо)
1 лажичка прашок за пециво
1/4 шолја вода
Каде да се најдат состојки
Сировите кикирики и основните намирници можете да ги најдете во секој поголем маркет или специјализирана продавница за јатки. Користете квалитетен чоколаден прав за подобар вкус.
Начин на подготовка
- Ставете го кикириките во стаклен сад соодветен за микробранова печка.
- Печете ги 3 минути на највисока температура за лесно да се потпечат.
- Додајте го шеќерот во садот.
- Додајте го чоколадниот прав.
- Ставете го прашокот за пециво.
- На крај додајте ја водата.
- Измешајте ги сите состојки темелно директно во садот.
- Гответе во микробранова на највисока температура помеѓу 9 и 12 минути.
- Прекинувајте го готвењето на секои 3 минути за да ја измешате смесата и да се погрижите шеќерот да се залепи рамномерно за сите зрна.
Забелешки
Ова слатко кикирики е омилена грицка која се подготвува неверојатно лесно. Клучот до совршенството е во паузите за мешање, кои овозможуваат шеќерот рамномерно да се карамелизира околу секое зрно.
Оценки и коментари