Бразилски рецепт
Полнење за пастел со пеперони и катупири (Recheio de pastel de pepperoni com catupiry)
Ова полнење за пастели со пеперони и кремасто сирење е практичен и вкусен избор, идеален за подготовка на крцкави залчиња со интензивен шмек.
0.0 / 5 од 0 оценки
Состојки
оригано по вкус, за зачинување и арома
250гр сечкан пеперони, исечен на мали парчиња со интензивен вкус
180гр кремасто сирење (катупири), со цврста конзистенција и благ вкус
250гр сечкан пеперони, исечен на мали парчиња со интензивен вкус
180гр кремасто сирење (катупири), со цврста конзистенција и благ вкус
Каде да се најдат состојки
Пеперони и оригано може да се најдат во секој поголем маркет во делот со сувомеснати производи и зачини. Катупири е специфичен бразилски производ; доколку не го најдете, може да го замените со квалитетно кремасто сирење со висока густина за слична текстура.
Начин на подготовка
- Измешајте го сечканиот пеперони со кремастото сирење додека не добиете хомогена паста
- Додадете оригано по вкус и добро промешајте за рамномерно да се распореди зачинот
- Користете го ладното полнење за да ги наполните пастелите пред пржење или печење
Забелешки
Ова полнење за пастели го спојува впечатливиот вкус на пеперони со карактеристичната кремастост на катупири, создавајќи неодолива комбинација. Совршено е за оние кои бараат брз рецепт полн со вкус, идеален за забави, ужини или брзи оброци. Едноставно измешајте ги состојките и користете ја смесата ладна за да постигнете совршена кремаста текстура и избалансиран вкус.
Оценки и коментари