Бразилски рецепт
Кремен десерт во чаша (Taça de brigadeiro cremoso)
Уживајте во овој неверојатно кремаст десерт, кој го спојува класичниот вкус на бригадеиро со неодолива кадифена текстура.
0.0 / 5 од 0 осврти
Состојки
1 конзерва засладено кондензирано млеко
4 супени лажици какао во прав
1 супена лажица путер без сол
1 пакување павлака за готвење (creme de leite)
Чоколадни трошки за декорација по желба
4 супени лажици какао во прав
1 супена лажица путер без сол
1 пакување павлака за готвење (creme de leite)
Чоколадни трошки за декорација по желба
Каде да се најдат состојки
Состојките како засладено кондензирано млеко и какао во прав можете да ги најдете во сите поголеми супермаркети на одделот за производи за колачи. 'Creme de leite' е типичен бразилски производ; доколку не го најдете, можете да употребите густа павлака за готвење со висок процент на масленост како соодветна замена.
Начин на подготовка
- Во тенџере измешајте го кондензираното млеко, путерот и какаото во прав.
- Гответе на тивок оган, постојано мешајќи, сè додека смесата не се згусне и не почне да се одвојува од дното на тенџерето.
- Тргнете го тенџерето од оган и оставете го целосно да се излади.
- Откако кремот од бригадеиро ќе се излади, додадете ја павлаката за готвење и мешајте додека не добиете хомоген и свиленкаст крем.
- Распоредете го кремот во поединечни чаши за десерт.
- Ставете ги чашите во фрижидер најмалку 4 часа за да се стегнат.
- Пред послужување, декорирајте со чоколадни трошки по вкус.
Набљудувања
Десертот во чаша, познат како Taça de Brigadeiro, е омилен начин за трансформирање на традиционалниот бразилски слаткиш во елегантна порција. Совршен за прослави или кога сакате нешто слатко, овој рецепт ја балансира интензивната чоколадна нота со додаток на павлака за готвење, создавајќи свиленкаст и богат крем.
Оваа верзија е идеален избор за оние кои бараат брз десерт што плени со својот изглед. Подготовката е ефикасна, а резултатот е слатко задоволство што ќе го воодушеви секој гост, претставувајќи одличен крај на секој оброк.
Оваа верзија е идеален избор за оние кои бараат брз десерт што плени со својот изглед. Подготовката е ефикасна, а резултатот е слатко задоволство што ќе го воодушеви секој гост, претставувајќи одличен крај на секој оброк.
Оценки и коментари