Бразилски рецепт
Интегрален ориз во експрес лонец
Интегрален ориз подготвен во експрес лонец: брз и ефикасен начин да се подготви оваа хранлива житарка, со што се добива мека и ронлива текстура за кратко време.
0.0 / 5 од 0 оценки
Состојки
1 лажица маслиново масло
1/2 кромид
1 ловоров лист
1 каранфилче
1 шолја (за чај) интегрален ориз со долго зрно
1/2 лажичка сол
2 шолји (за чај) зовриена вода
1/2 кромид
1 ловоров лист
1 каранфилче
1 шолја (за чај) интегрален ориз со долго зрно
1/2 лажичка сол
2 шолји (за чај) зовриена вода
Каде да се најдат состојки
Сите состојки се достапни во добро снабдени маркети и продавници за здрава храна во вашиот локален регион.
Начин на подготовка
- Оставете ја половината од кромидот цела
- Прицврстете го ловоровиот лист на кромидот користејќи го каранфилчето како држач
- Загрејте го експрес лонецот на среден оган без капак
- Додадете го маслиновото масло, подготвениот кромид и оризот
- Зачинете со сол
- Пропржете ги зрната 1 минута за да се обложат со маснотијата
- Истурете ја зовриената вода и убаво промешајте
- Затворете го лонецот и зголемете го огнот
- Штом лонецот ќе почне да испушта притисок и да свири, намалете го огнот
- Гответе точно 15 минути
- Исклучете го огнот и оставете притисокот природно да излезе пред да го отворите капакот
- Растресете го оризот со вилушка и веднаш сервирајте
Забелешки
Употребата на експрес лонец драстично го намалува времето за подготовка на интегралниот ориз. Оваа техника овозможува подготовка на совршен и вкусен прилог, задржувајќи ги хранливите својства на житарката на практичен начин за секојдневните оброци.
Оценки и коментари