Бразилски рецепт
Мазен и брз бели ориз (Arroz branco)
Откријте како да приготвите совршен бели ориз за неколку минути! Лесна рецепта со лук и кромид, одлична за секоја оброк. Улеснете ја подготовката и уживајте!
0.0 / 5 од 0 осврти
Состојки
1 чаша измиен ориз
2 шољи врела вода
1 чешнец лук мал тријан
1/4 главица кромид сечен
Зејтин по вкус
Морска сол по вкус
2 шољи врела вода
1 чешнец лук мал тријан
1/4 главица кромид сечен
Зејтин по вкус
Морска сол по вкус
Каде да се најдат состојки
Извршете набавки во супермаркети или на пазар во секции за житарици, зеленчуци и зачини. Препорачливо е да користите свежи состојки за најдобар вкус.
Начин на подготовка
- Загрејте малка количина зејтин во тенџере и пржете ја исечканата главица кромид и лук сè додека не станат светло златни.
- Додадете го измиениот ориз и пржете го околу 30 секунди, мешајќи постојано.
- Подгответе врела вода и додајте ја во тенџерето заедно со сол по вкус.
- Намалете ја температурата и варете додека водата речиси целосно да испари.
- Повлечете ја тенџерето од оган, покријте и оставете да се истури околу 20 минути додека оризот не стане меки и воздушни.
- За поголема количина, едноставно удвојте ги состојките и следете ги истите чекори, особено односот на вода.
Набљудувања
Белиот ориз е важен дел од македонската кујна, присутен на секој трпезариски сто. Неговата едноставна и брза подготовка го прави одличен придружен дел за различни јадења, од месни до растителни. Оваа основна рецепта гарантира да имате деликатен, пукан и убаво сварен ориз, одличен за почетници.
Со неколку состојки и директна метода, можете да добиете вкусен ориз за неколку минути. Тајната е во почетното пржење и внимателното следење на процесот на готвење.
Со неколку состојки и директна метода, можете да добиете вкусен ориз за неколку минути. Тајната е во почетното пржење и внимателното следење на процесот на готвење.
Оценки и коментари