Бразилски рецепт
Бауру пита (Torta bauru)
Бауру питата е класика во бразилската кујна, позната по своето практично тесто подготвено во блендер и богато полнење што сите го обожаваат.
0.0 / 5 од 0 оценки
Состојки
4 цели јајца
1 чаша млеко
1 чаша масло
1 чаша пченично брашно
1 лажица прашок за печиво
сол по вкус
150 г сечкана моцарела
150 г сечкана шунка
3 сечкани домати
1 сечкан кромид
1/3 чаша рендано сирење
оригано по вкус
1 чаша млеко
1 чаша масло
1 чаша пченично брашно
1 лажица прашок за печиво
сол по вкус
150 г сечкана моцарела
150 г сечкана шунка
3 сечкани домати
1 сечкан кромид
1/3 чаша рендано сирење
оригано по вкус
Каде да се најдат состојки
Состојките може да се најдат во секој локален супермаркет или пазар. Како замена за моцарела може да се користи кашкавал, а шунката може да се замени со чадени месни производи по желба.
Начин на подготовка
- Ставете ги јајцата, млекото, маслото, брашното, прашокот за печиво и солта во блендер
- Матете додека не добиете хомогена и многу течна смеса
- Намачкајте тава за печење со путер
- Истурете ја половината од подготвеното тесто на дното од тавата
- Распоредете го филот од моцарела, шунка, домати и кромид врз тестото
- Покријте со остатокот од тестото
- Завршете со наросување на ренданото сирење и ориганото одозгора
- Ставете во претходно загреана рерна
- Печете околу 30 минути или додека не порумени
Забелешки
Овој рецепт е совршен за брз оброк или практична вечера. Резултатот е меко и многу вкусно јадење, подготвено со едноставни состојки кои веројатно веќе ги имате во вашата остава.
Оценки и коментари