Brazīliešu recepte
Sēņu salāti ar krabju nūjiņām
Viegli un eleganti salāti, kas apvieno šampinjonus, jūras veltes un maigu citrusaugļu akcentu.
0.0 / 5 no 0 atsauksmes
Sastāvdaļas
8 šampinjoni
1 glāze vārītu spinātu
4 krabju nūjiņas (zivju gaļas izstrādājums)
1 1/2 ēdamkarote vieglās majonēzes
1 ēdamkarote apelsīnu sulas
Daži pilieni citrona sulas
Daži pilieni konjaka
1 glāze vārītu spinātu
4 krabju nūjiņas (zivju gaļas izstrādājums)
1 1/2 ēdamkarote vieglās majonēzes
1 ēdamkarote apelsīnu sulas
Daži pilieni citrona sulas
Daži pilieni konjaka
Kur atrast sastāvdaļas
Svaigus šampinjonus, spinātus, zivju gaļas izstrādājumus (krabju nūjiņas) un pārējās sastāvdaļas var iegādāties jebkurā lielveikalā vai pārtikas preču veikalā, svaigo produktu vai saldētās produkcijas nodaļās.
Pagatavošanas veids
- Pilnībā atkausējiet krabju nūjiņas
- Sagrieziet tās mazos gabaliņos
- Sagrieziet šampinjonus šķēlītēs
- Bļodā sajauciet sagrieztās sēnes ar vārītiem spinātiem un krabju nūjiņām
- Pievienojiet vieglo majonēzi
- Iemaisiet apelsīnu sulu
- Pievienojiet pilienus citrona sulas un konjaku
- Visu uzmanīgi samaisiet
- Pasniedziet salātus porciju trauciņos
Piezīmes
Šī recepte ir lieliska izvēle ātrai piedevai vai izsmalcinātam uzkodas ēdienam. Sēņu un krabju nūjiņu garšas kontrasts veido sabalansētu un ļoti gardu maltīti.
Vērtējumi un komentāri