Brazīliešu recepte
Kraukšķīgs bekona un kukurūzas pildījums (Recheio de pastel de bacon e milho cremoso)
Pagatavojiet neatvairāmu pildījumu saviem pastēlijām, apvienojot kraukšķīgu bekonu, saldo kukurūzu un krēmīgo requeijão. Vienkārši un ļoti garšīgi!
0.0 / 5 no 0 atsauksmes
Sastāvdaļas
200 g smalki sagriezta bekona
1 bundža notecinātas kukurūzas
1 neliels smalki sagriezts sīpols
150 g krēmīgā requeijão
Malti melnie pipari pēc garšas
1 bundža notecinātas kukurūzas
1 neliels smalki sagriezts sīpols
150 g krēmīgā requeijão
Malti melnie pipari pēc garšas
Kur atrast sastāvdaļas
Bekonu, kukurūzu un sīpolus var iegādāties jebkurā lielveikalā svaigās pārtikas nodaļā. Requeijão ir specifisks brazīliešu krēmsiers; ja to neatrodat specializētajos etnisko preču veikalos, kā aizstājēju var izmantot augstas kvalitātes krēmsieru bez piedevām, kaut gan tas mainīs autentisko tekstūru.
Pagatavošanas veids
- Apcepiet sagriezto bekonu pannā, līdz tas kļūst zeltains un kraukšķīgs
- Izņemiet bekonu no pannas, nolieciet malā un noteciniet liekos taukus
- Tajās pašās taukvielās ātri apcepiet sīpolu, līdz tas kļūst caurspīdīgs
- Pievienojiet pannā ar sīpoliem notecināto kukurūzu un visu samaisiet
- Iemaisiet krēmīgo requeijão kukurūzas un sīpolu masā
- Pievienojiet pannā iepriekš sagatavoto apcepto bekonu
- Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas, līdz iegūstat vienmērīgu un biezu konsistenci
- Ļaujiet pildījumam pilnībā atdzist pirms pastēliju pildīšanas
Piezīmes
Šis pildījums pastēlijām lieliski apvieno bekona kraukšķīgumu ar kukurūzas saldumu un requeijão maigumu, radot patiesu garšu eksploziju. Tas ir praktisks un gards veids, kā dažādot savas uzkodas vai maltītes, īpaši, ja vēlaties nobaudīt brazīliešu virtuves klasiku ar īpašu akcentu.
Pagatavošanas process ir ātrs un vienkāršs, tādēļ šī recepte ir lieliski piemērota ikvienam, kurš meklē daudzpusīgu risinājumu, kas patiks ikvienam. Jūs varat izmantot šo pildījumu gan fritētām, gan cepeškrāsnī gatavotām pastēlijām, vienmēr panākot izcilu rezultātu.
Pagatavošanas process ir ātrs un vienkāršs, tādēļ šī recepte ir lieliski piemērota ikvienam, kurš meklē daudzpusīgu risinājumu, kas patiks ikvienam. Jūs varat izmantot šo pildījumu gan fritētām, gan cepeškrāsnī gatavotām pastēlijām, vienmēr panākot izcilu rezultātu.
Vērtējumi un komentāri