Brazīliešu recepte
Vistas pildījums vistas gaļas pīrādziņiem ar krēmsieru (Recheio de pastel de frango com catupiry)
Šis vistas gaļas un krēmsiera pildījums ir lieliska izvēle kraukšķīgu pīrādziņu pagatavošanai, nodrošinot patīkami krēmīgu tekstūru.
0.0 / 5 no 0 atsauksmes
Sastāvdaļas
200g krēmsiera, mīkstas konsistences siers ar maigu garšu
2 ēdamkarotes olīveļļas
Sāls pēc garšas
500g vārītas un saplēstas vistas gaļas, vēlams vistas krūtiņas
1 vidējs sīpols, smalki sagriezts
2 ķiploka daiviņas, sakapātas vai saspiestas
2 ēdamkarotes olīveļļas
Sāls pēc garšas
500g vārītas un saplēstas vistas gaļas, vēlams vistas krūtiņas
1 vidējs sīpols, smalki sagriezts
2 ķiploka daiviņas, sakapātas vai saspiestas
Kur atrast sastāvdaļas
Sastāvdaļas var iegādāties jebkurā pārtikas veikalā. Kā krēmsiera aizstājēju var izmantot augstas kvalitātes smērējamo sieru bez piedevām.
Pagatavošanas veids
- Uzkarsējiet olīveļļu pannā un apcepiet sīpolu, līdz tas kļūst caurspīdīgs
- Pievienojiet ķiplokus un apcepiet vēl 1 minūti
- Pievienojiet saplēsto vistas gaļu un sāli pēc garšas
- Visu kārtīgi samaisiet un pasildiet pāris minūtes
- Izslēdziet uguni un apceptajai vistas gaļai pievienojiet krēmsieru
- Maisiet, līdz iegūstat viendabīgu un krēmīgu pildījuma masu
- Pirms pīrādziņu pildīšanas ļaujiet pildījumam pilnībā atdzist
Piezīmes
Šis pīrādziņu pildījums apvieno vārītu un saplēstu vistas gaļu ar krēmsieru, radot bagātīgu un aromātisku masu, kas ir ideāli piemērota pīrādziņu mīklas pildīšanai. Pagatavošanas process ir ātrs un vienkāršs, padarot šo recepti par lielisku risinājumu gan ikdienas uzkodām, gan ballītēm. Rezultātā iegūstat maigu un krēmīgu pildījumu, kas saglabā savu garšu un tekstūru gan pēc cepšanas eļļā, gan krāsnī.
Vērtējumi un komentāri