Brazīliešu recepte
Maltās gaļas pildījums ar olīvām pastēšu un pīrāgu pagatavošanai (Recheio de pastel de carne com azeitona)
Uzziniet, kā pagatavot ideālu maltās gaļas pildījumu ar olīvām, kas lieliski papildinās pastētes, pīrāgus vai sāļos ēdienus. Recepte ir daudzpusīga, ātra un pilna ar garšu.
0.0 / 5 no 0 atsauksmes
Sastāvdaļas
400g maltās gaļas
100g sagrieztu olīvu
1 sasmalcināta sīpols
Ķiploka daiviņas pēc izvēles
Eļļa apcepšanai
Sāls pēc garšas
Pipari pēc garšas
100g sagrieztu olīvu
1 sasmalcināta sīpols
Ķiploka daiviņas pēc izvēles
Eļļa apcepšanai
Sāls pēc garšas
Pipari pēc garšas
Kur atrast sastāvdaļas
Aizvērt pārtikas veikalus, meklējiet malšanas gaļu, astoņasolīdas un garšvielas asinspiediena iegūšanai. Svaigas olīvas, sīpoli un ķiploki atrodamie dārzeņu sadaļās. Eļļu, sāli un piparus atradīsiet dažādās pārtikas preču plauktos vai konditorijas nodaļās.
Pagatavošanas veids
- Uzlieciet eļļu katlā
- Uzviriniet sīpolu un ķiploku līdz viegli zeltainiem
- Pievienojiet maltās gaļas gabaliņus
- Kaudzē apcept gaļu, regulāri maisot, līdz pilnībā iztvaiko šķidrums
- Pievienojiet sagrieztas olīvas
- Pievienojiet sāli un piparus pēc izvēles
- Ļoti labi samaisiet
- Noņemiet no uguns un ļaujiet pilnībā atdzist pirms izmantošanas pildījumam
Piezīmes
Šis pildījums ir universāls un garažs jebkurai virtuvei. Galvenais ir labi apcep garšvielas un nodrošināt, ka gaļa ir pilnīgi sausa un garšīga pirms pievienošanas ar olīvām.
Vērtējumi un komentāri