Brazīliešu recepte
Maizes šķēļu pica
Šī maizes šķēļu pica ir praktiska un garšīga recepte, kas lieliski noderēs ātrai uzkodai, kura patiks ikvienam.
0.0 / 5 no 0 atsauksmes
Sastāvdaļas
Azeite (olīveļļa) pēc garšas
4 dentes de alho (daiviņas ķiploka), sakapātas
1 cebola (sīpols), sakapāts
2 tomates (tomāti), sakapāti
Sal (sāls) pēc garšas
1 pacote de pão de forma (iepakojums tostermaizes)
200 g de presunto fatiado (šķiņķa šķēles)
200 g de queijo mussarela fatiado (mocarellas siera šķēles)
Orégano (oregano) pēc garšas
4 dentes de alho (daiviņas ķiploka), sakapātas
1 cebola (sīpols), sakapāts
2 tomates (tomāti), sakapāti
Sal (sāls) pēc garšas
1 pacote de pão de forma (iepakojums tostermaizes)
200 g de presunto fatiado (šķiņķa šķēles)
200 g de queijo mussarela fatiado (mocarellas siera šķēles)
Orégano (oregano) pēc garšas
Kur atrast sastāvdaļas
Sastāvdaļas var iegādāties jebkurā vietējā pārtikas veikalā vai lielveikalā, kur pieejama maizes izstrādājumu, dārzeņu un piena produktu nodaļa.
Pagatavošanas veids
- Pannā ar olīveļļu apcepiet ķiplokus un sīpolus līdz zeltainai nokrāsai
- Pievienojiet tomātus un pieberiet sāli pēc garšas
- Karsējiet uz lēnas uguns līdz mērce kļūst bieza un krēmīga
- Noņemiet mērci no plīts un nolieciet malā atdzist
- Kārtojiet tostermaizes šķēles vienu otrai blakus uz cepamās pannas
- Vienmērīgi uzsmērējiet sagatavoto mērci uz maizes šķēlēm
- Pa virsu mērcei izkārtojiet šķiņķa šķēles
- Visu pārklājiet ar mocarellas siera šķēlēm
- Pārkaisiet ar oregano un pārslakiet ar nedaudz olīveļļas
- Ievietojiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī
- Cepiet, līdz siers ir pilnībā izkusis, un pasniedziet siltu
Piezīmes
Šajā receptē par pamatu tiek izmantota parasta tostermaize, pārvēršot vienkāršas sastāvdaļas ātrā un gardā picas versijā. Pašgatavotā mērce piešķir īpašu akcentu un padara rezultātu sulīgu.
Vērtējumi un komentāri