מתכון ברזילאי
פיצה מלחם פרוס
פיצה מלחם פרוס היא מתכון ברזילאי פרקטי וטעים, מושלם לנשנוש מהיר שכולם אוהבים.
0.0 / 5 מתוך 0 דירוגים
רכיבים
4 שיני שום קצוצות
1 בצל קצוץ
שמן זית לפי הטעם
2 עגבניות קצוצות
מלח לפי הטעם
חבילת לחם פרוס
200 גרם פרוסות נקניק (שינקן)
200 גרם גבינת מוצרלה פרוסה
אורגנו לפי הטעם
1 בצל קצוץ
שמן זית לפי הטעם
2 עגבניות קצוצות
מלח לפי הטעם
חבילת לחם פרוס
200 גרם פרוסות נקניק (שינקן)
200 גרם גבינת מוצרלה פרוסה
אורגנו לפי הטעם
איפה למצוא רכיבים
ניתן למצוא את כל המרכיבים בכל רשתות השיווק ובסופרמרקטים השכונתיים באזור מגוריכם, במחלקות הלחמים, הירקות והמוצרים הקרים.
אופן הכנה
- מטגנים את השום והבצל בשמן זית עד להזהבה
- מוסיפים את העגבניות ומתבלים במלח
- מבשלים עד לקבלת רוטב סמיך וקרמי
- מסירים מהאש ומניחים בצד
- מסדרים את פרוסות הלחם זו לצד זו בתבנית אפייה
- מורחים את הרוטב המוכן על גבי פרוסות הלחם
- מניחים את פרוסות הנקניק מעל הרוטב
- מכסים הכל בפרוסות גבינת מוצרלה
- מפזרים מעל אורגנו ומזלפים מעט שמן זית
- מכניסים לתנור שחומם מראש
- אופים רק עד שהגבינה נמסה לחלוטין ומגישים
הערות
מתכון זה משתמש בלחם פרוס כבסיס, והופך מרכיבים פשוטים לגרסה מהירה וטעימה של פיצה. רוטב העגבניות הביתי מעניק את הטאץ' המיוחד לתוצאה עסיסית במיוחד.
דירוגים ותגובות