ສູດອາຫານທັງໝົດ

0.0

ເຄັກສາລີ Pamonha ທີ່ເຮັດເອງໄດ້ງ່າຍ ແລະ ແຊບຊ້ອຍ (Bolo de pamonha)

ເຄັກສາລີ (Bolo de pamonha) ແມ່ນສູດອາຫານພື້ນເມືອງຂອງບຣາຊິນ ທີ່ໂດດເດັ່ນດ້ວຍລົດຊາດສາລີ, ມີເນື້ອສຳຜັດທີ່ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ຂັ້ນຕອນການເຮັດທີ່ງ່າຍດາຍ, ເໝາະສຳລັບງານລ້ຽງ ແລະ ອາຫານວ່າງ.

0.0

ປາມອນຍາເຄັມໄສ້ໄກ່ ແລະ ເບຄອນ (Pamonha salgada)

ປາມອນຍາເຄັມ ແມ່ນອາຫານບຣາຊິນດັ້ງເດີມ ທີ່ເຮັດຈາກເຂົ້າໂພດ, ເນື້ອໄກ່, ເບຄອນ ແລະ ເຄື່ອງເທດ ທີ່ປະສົມປະສານຄວາມແຊບ ແລະ ຄວາມສະດວກສະບາຍໃນການເຮັດຢູ່ເຮືອນ.

0.0

ປາມອນຢາເຄັມໃສ່ຊີສ (Pamonha salgada)

ຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດປາມອນຢາ (Pamonha) ເຄັມທີ່ມີລົດຊາດນົວຈາກສາລີສົດ ແລະ ຊີສ, ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ເຮັດງ່າຍ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ.

0.0

ປາມອນນາ ທີ່ເຮັດເອງ ດ້ວຍເຂົ້າโพด ແລະ ໝາກພ້າວ

ຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດປາມອນນາ ທີ່ເຮັດເອງ ດ້ວຍເຂົ້າโพด, ໝາກພ້າວຂົ້ວ ແລະ ນ້ຳຕານ. ສູດງ່າຍ, ແຊບ, ແລະ ເໝາະສຳລັບງານບຸນ ແລະ ອາຫານຫວານແບບດັ້ງເດີມ.

0.0

ພຸດດິ້ງມັນຕົ້ນໃສ່ໝາກພ້າວ ແລະ ນ້ຳຕານແບບງ່າຍ ແລະ ແຊບ (Pudim de mandioca)

ພຸດດິ້ງມັນຕົ້ນເນື້ອເນຽນນຸ້ມ ເຮັດຈາກມັນຕົ້ນຕົ້ມ, ໝາກພ້າວຂູດ ແລະ ນ້ຳຕານ ເປັນຂອງຫວານທີ່ເຮັດງ່າຍ ແລະ ມີຄວາມເປັນເອກະລັກຂອງອາຫານບຣາຊິລ.

0.0

ອາກາເຈແບບດັ້ງເດີມ: ສູດຂົ້ວຖົ່ວຟາດໄສ້ກຸ້ງແຫ້ງ (Acarajé)

ອາກາເຈກອບດ້ານນອກ ແຕ່ນຸ່ມດ້ານໃນ, ໄສ້ວັຕາປາ ແລະ ກຸ້ງແຫ້ງ, ເປັນຂອງວ່າງທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂັ້ນ.

0.0

ໂພເລນຕິນຢາທອດກອບ (Polentinha frita)

ໂພເລນຕິນຢາທອດເປັນອາຫານວ່າງແບບດັ້ງເດີມທີ່ມີຜິວດ້ານນອກກອບນອກ ແລະ ນຸ່ມໃນ, ເຮັດຈາກແປ້ງສາລີ ແລະ ນ້ຳມັນຮ້ອນ.

0.0

ພາເວຊັອກໂກແລັດຂາວ ເນື້ອຂຸ້ນນຸ່ມ ແລະ ເຮັດງ່າຍ (Pave de chocolate branco)

ພາເວຊັອກໂກແລັດຂາວ ແມ່ນຂອງຫວານດັ້ງເດີມຂອງບຣາຊິນ ທີ່ມີຊັ້ນຄຣີມນຸ່ມ, ຂະໜົມປັງກອບ ແລະ ຊັອກໂກແລັດຂູດ, ເໝາະສຳລັບງານລ້ຽງ ແລະ ການເຮັດຂອງຫວານຢ່າງໄວວາ.

0.0

ມູສສະຕໍເບີຣີແບບງ່າຍແລະແຊບ (Mousse de morango com tang)

ມູສສະຕໍເບີຣີທີ່ເຮັດຈາກຜົງນ້ຳໝາກໄມ້ Tang ເປັນຂອງຫວານທີ່ເຮັດງ່າຍ, ມີເນື້ອສຳຜັດນຸ້ມລະມຸນ ແລະ ລົດຊາດແຊບຖືກໃຈ ເຊິ່ງໃຊ້ວັດຖຸດິບພື້ນຖານຢ່າງນົມຂົ້ນຫວານ ແລະ ຄຣີມ.

0.0

ປາຕົ້ມແບບກາປິຊາບາທີ່ເປັນເອກະລັກ (Moqueca capixaba)

Moqueca capixaba ແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງຈາກປະເທດບຣາຊິນ ທີ່ໂດດເດັ່ນດ້ວຍປາສົດ, ໝາກເລັ່ນ, ຜັກຊີ ແລະ ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ປຸງແຕ່ງໃນໝໍ້ດິນເຜົາເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງ.

0.0

ເຄັກລາວາຊີສແລະໂກຍອາບາດາ (Petit gâteau romeu e julieta)

ເຄັກລາວາຂະໜາດນ້ອຍທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງຊີສແລະໂກຍອາບາດາ. ເສີບຮ້ອນໆ ພ້ອມເນື້ອເຄັກນຸ້ມໄຫຼເຢິ້ມເປັນຄຣີມຢູ່ທາງໃນ. ສູດງ່າຍໆທີ່ແຊບຊ້ອຍແລະໜ້າປະທັບໃຈ.

0.0

ເຂົ້າຜັດເນື້ອເຄັມແບບບຣາຊິລ (Arroz à carreteiro e com charque e tempero verde)

ເມນູເຂົ້າຜັດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດຈາກເນື້ອແຫ້ງ (charque) ປຸງແຕ່ງງ່າຍ ແລະ ມີກິ່ນຫອມຈາກຜັກຊີຕົ້ນ, ເປັນອາຫານທີ່ອີ່ມທ້ອງ ແລະ ມີໂພຊະນາການດີ.