ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ເຂົ້າໜົມພີຊ (Pavê de pêssego)
ເຂົ້າໜົມພີຊ ເປັນຂອງຫວານແບບບຣາຊິລທີ່ປະສົບຜະສານຄວາມນຸ່ມລະມຸນຂອງຄຣີມເຂົ້າກັບຄວາມສົດຊື່ນຂອງໝາກພີຊເຊື່ອມ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ນົມ 1 ລິດ
ນົມຂຸ້ນຫວານ 2 ກະປ໋ອງ
ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ
ແປ້ງສາລີ 2 ບ່ວງແກງ
ເຂົ້າໜົມປັງຊະນິດແຊມເປນ 1 ຖົງ
ໝາກພີຊເຊື່ອມ 1 ກະປ໋ອງ
ຄຣີມ 1 ກະປ໋ອງ
ນ້ຳຕານ 3 ບ່ວງແກງ
ນົມຂຸ້ນຫວານ 2 ກະປ໋ອງ
ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ
ແປ້ງສາລີ 2 ບ່ວງແກງ
ເຂົ້າໜົມປັງຊະນິດແຊມເປນ 1 ຖົງ
ໝາກພີຊເຊື່ອມ 1 ກະປ໋ອງ
ຄຣີມ 1 ກະປ໋ອງ
ນ້ຳຕານ 3 ບ່ວງແກງ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ສາມາດຫາຊື້ສ່ວນປະສົມຕ່າງໆໄດ້ທີ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຊຳ ແລະ ຊຸບເປີມາເກັດທົ່ວໄປ. ສຳລັບແປ້ງສາລີ, ຖ້າຫາກບໍ່ມີສາມາດໃຊ້ແປ້ງມັນສຳປາຫຼັງເປັນຕົວແທນໄດ້.
ວິທີເຮັດ
- ປະສົມແປ້ງສາລີ
- ນົມ
- ນົມຂຸ້ນຫວານ ແລະ ໄຂ່ລົງໃນໝໍ້
- ຕົ້ມດ້ວຍໄຟອ່ອນ
- ຄົນຕະຫຼອດເວລາຈົນກວ່າສ່ວນປະສົມຈະຂຸ້ນແລະມີລັກສະນະຄ້າຍກັບໂຈັກ
- ວາງເຂົ້າໜົມປັງຊະນິດແຊມເປນໃຫ້ເຕັມກົ້ນຖາດແກ້ວ
- ເທຄຣີມທີ່ຍັງຮ້ອນຢູ່ລົງເທິງເຂົ້າໜົມປັງ
- ຫັ່ນໝາກພີຊເປັນກ້ອນຂະໜາດກາງ
- ໂຮຍໝາກພີຊທີ່ຫັ່ນແລ້ວລົງເທິງຊັ້ນຂອງຄຣີມ
- ກຽມໜ້າເຂົ້າໜົມໂດຍການຕີສ່ວນປະສົມຂອງນ້ຳຕານກັບຄຣີມໃນຖ້ວຍແຍກ
- ປົກຄຸມຊັ້ນຂອງໝາກພີຊດ້ວຍສ່ວນປະສົມນີ້
- ຫຸ້ມຖາດດ້ວຍເຈ້ຍອະລູມິນຽມ
- ແຊ່ຕູ້ເຢັນປະໄວ້ຢ່າງໜ້ອຍ 6 ຊົ່ວໂມງກ່ອນນຳມາຮັບປະທານ
ໝາຍເຫດ
ຂອງຫວານຊະນິດນີ້ເໝາະສົມຢ່າງຍິ່ງສຳລັບການຮັບປະທານໃນຄອບຄົວ, ໂດຍມີການດຸ່ນດ່ຽງລະຫວ່າງຄວາມມັນຂອງຄຣີມແລະລົດຊາດຂອງໝາກໄມ້. ກະລຸນາປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ສົມບູນແບບແລະຜົນລັດທີ່ໜ້າພໍໃຈ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ