Brasilianescht Rezept
Wäisse Brigadeiro Schrëtt fir Schrëtt (Brigadeiro branco)
Wäisse Brigadeiro ass e klassescht brasilianescht séiss Gebäck, gemaacht mat kondenséierter Mëllech, Rahm a Farinha Láctea, mat engem delikate Goût.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
1 Eegiel, fir d'Bindung an d'Kremegkeet
2 Dose kondenséiert Mëllech, séiss a kremeg
1 Dos Rahm, fir et nach méi kremeg ze maachen
1 Essläffel Farinha Láctea, fir de Goût an d'Textur ze verfeineren
1 Essläffel Weessmiel, fir d'Konsistenz ze ginn
2 Taosse wäisse Schockelas-Granuléiert, fir ze dekoréieren
2 Dose kondenséiert Mëllech, séiss a kremeg
1 Dos Rahm, fir et nach méi kremeg ze maachen
1 Essläffel Farinha Láctea, fir de Goût an d'Textur ze verfeineren
1 Essläffel Weessmiel, fir d'Konsistenz ze ginn
2 Taosse wäisse Schockelas-Granuléiert, fir ze dekoréieren
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
Kondenséiert Mëllech a Rahm fënnt een an all Supermarché. Farinha Láctea ass e spezifescht brasilianescht Mëllechmiel; als Ersatz kann een anere Mëllechpudder mat engem liichte Malzgeschmaach benotzen, obwuel den originelle Goût domat variéiert.
Zoubereedung
- Stellt de wäisse Schockelas-Granuléiert fir d'Dekoratioun prett
- Vermëscht d'kondenséiert Mëllech, de Rahm, d'Eegiel, d'Weessmiel an d'Farinha Láctea an engem Dëppchen
- Kacht et bei klenger Hëtzt a rëselt stänneg, fir datt näischt ubrannt oder um Buedem pecht
- Rëselt weider bis d'Mass sech vum Buedem vum Dëppchen léist an de richtege Punkt erreecht ass
- Schëtt d'Mass an eng Schossel a loosst se komplett ofkillen
- Formt mat agefetteten Hänn Kugele vun der gewënschter Gréisst
- Wälzt d'Kugelen am wäisse Schockelas-Granuléiert an setzt se an d'Pabeierformater
- Servéiert bei Raumtemperatur oder gekillt, ganz no Ärem Goût
Notizen
Wäisse Brigadeiro ass en traditionellt brasilianescht Dessert, bekannt fir seng zaart Textur an de mëlle Goût. Et ass ideal fir Feieren an Eventer, gëtt mat einfachen Zutaten hiergestallt a ergëtt eng gutt Portioun. D'Rezept besteet doranner, eng Mëschung aus kondenséierter Mëllech, Rahm, Eegiel, Weessmiel a Farinha Láctea bis op den typesche Punkt ze kachen. Nodeems d'Mass ofgekillt ass, gëtt se a klenge Kugele geformt, a wäisse Schockelas-Granuléiert gewälzt an a Pabeierformater servéiert. Eng praktesch a lecker Optioun fir jiddereen, deen e séisse Genoss sicht, deen einfach ze maachen ass.
Bewäertungen a Kommentaren