Brasilianescht Rezept
Traditionell Heemgemaachte Cuca - Einfach Rezept
Lecker Cuca mat engem flauschege Deeg an enger knusprecher Stréisselkroun. E traditionellt brasilianescht Rezept, perfekt fir de Mëttegiessen Téi.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
4 Taassen (Téi) Weessmiel
2 Taassen (Téi) Zocker (fir den Deeg)
1 Taass (Téi) Mëllech
4 Eeër
2 Esslöffel Botter oder Margerinn (fir den Deeg)
2 Esslöffel Bakpolver
1 Taass (Téi) Zocker (fir de Stréisel)
1/2 Taass (Téi) Weessmiel (fir de Stréisel)
1 oder 2 Esslöffel Botter oder Margerinn (fir de Stréisel)
Zimtpulver no Goût (fir de Stréisel)
2 Taassen (Téi) Zocker (fir den Deeg)
1 Taass (Téi) Mëllech
4 Eeër
2 Esslöffel Botter oder Margerinn (fir den Deeg)
2 Esslöffel Bakpolver
1 Taass (Téi) Zocker (fir de Stréisel)
1/2 Taass (Téi) Weessmiel (fir de Stréisel)
1 oder 2 Esslöffel Botter oder Margerinn (fir de Stréisel)
Zimtpulver no Goût (fir de Stréisel)
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
Weessmiel, Zocker, Mëllech, Eeër, Botter oder Margerinn, Bakpolver an Zimtpulver fannt Dir an all normale Supermarché hei am Land, normalerweis an de Backsektiounen oder bei den Bäckereizutaten.
Wann Dir no méi spezifesch brasilianesch Produkter sicht, kënnt Dir a spezialiséierte Latäinamerika oder international Liewensmëttelgeschäfter oder an den importéierte Liewensmëttelsektioune vu méi groussen Supermarchéen fannen. Dëst Rezept erfuerdert keng speziell Zutaten, déi schwéier ze fannen sinn.
Wann Dir no méi spezifesch brasilianesch Produkter sicht, kënnt Dir a spezialiséierte Latäinamerika oder international Liewensmëttelgeschäfter oder an den importéierte Liewensmëttelsektioune vu méi groussen Supermarchéen fannen. Dëst Rezept erfuerdert keng speziell Zutaten, déi schwéier ze fannen sinn.
Zoubereedung
- An enger grousser Schossel, schloe d'Eeër mat 2 Taassen Zocker bis Dir eng kloer a flauscheg Mëschung kritt
- Füügt 2 Esslöffel Botter oder Margerinn derbäi a mëscht gutt
- Füügt 4 Taassen Weessmiel, 1 Taass Mëllech an 2 Esslöffel Bakpolver derbäi
- Mëscht all d'Ingredienten bis Dir en homogene an glaten Deeg kritt
- Bereet de Stréisel vir: an enger anerer Schossel, kombinéiert 1 Taass Zocker, 1/2 Taass Weessmiel an Zimtpulver no Goût
- Füügt 1 oder 2 Esslöffel Botter oder Margerinn zu der Stréiselmëschung derbäi
- Mat de Fangerspëtze, mëscht d'Stréisel Zutaten bis Dir eng grober Sandtextur kritt
- Fett eng Bakform mat Margerinn a bestreit se mat Weessmiel
- Géisst den Deeg vum Kuch an déi preparéiert Form a verbreet en esou gläichméisseg wéi méiglech
- Verdeelt de Stréisel iwwer den Deeg vum Kuch, sou datt d'ganz Uewerfläch bedeckt ass
- Setzt an den virgehëtzten Uewen bei 180°C fir ongeféier 40 bis 50 Minutten, oder bis de Kuch gëllen ass an bannendra gebaken
- Aus dem Uewen huelen an ofkille loossen ier zerwéiert gëtt
Notizen
D'Cuca ass e traditionelle brasilianesche Kuch, populär a ville Regiounen vum Land, besonnesch am Süden. Seng Haaptcharakteristik ass den mëllen a flauschege Deeg, iwwerdeckt vun engem knusprechten a séissen Stréisel, dacks mat Zimt aromatiséiert. Et ass e villseiteg Rezept, ideal fir Kaffi oder Mëttegiessen, virbereet mat einfachen an liicht zougänglechen Zutaten.
Dëst Cuca Rezept gouf ugepasst fir doheem gemaach ze ginn, mat klore Schrëtt fir e perfekten Resultat ze garantéieren, och fir Ufänger an der Kichen. D'Kombinatioun vum mëllen Kuch mat der Textur vum Stréisel mécht all Bëss eng schmaachend an tréischte Erfarung.
Dëst Cuca Rezept gouf ugepasst fir doheem gemaach ze ginn, mat klore Schrëtt fir e perfekten Resultat ze garantéieren, och fir Ufänger an der Kichen. D'Kombinatioun vum mëllen Kuch mat der Textur vum Stréisel mécht all Bëss eng schmaachend an tréischte Erfarung.
Bewäertungen a Kommentaren