Brezilya Tarifi
Үйдө жасалган кокос таттуусу (Cocada de corte)
Бразилиянын салттуу таттуусу — кокос кошулган катуулатылган десерт. Жөнөкөй ингредиенттер менен тез жана даамдуу даярдалат.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
1 банка коюулатылган сүт (сгущенка)
2 банка өлчөмүндөгү шекер
1 пакет кургатылган майдаланган кокос (100г)
2 банка өлчөмүндөгү шекер
1 пакет кургатылган майдаланган кокос (100г)
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Бул рецептте колдонулган негизги азыктарды каалаган чоң супермаркеттерден оңой тапса болот. Коюулатылган сүт (сгущенка) сүт азыктары бөлүмүндө болот. Майдаланган кургак кокосту кондитердик бөлүмдөн же кургак мөмө-жемиштер сатылган текчелерден издеңиз. Эгерде майдаланган кокос табылбаса, жаңы кокосту сүргүчтөн өткөрүп колдонсоңуз болот, бирок түпнуска даамы үчүн кургатылганы сунушталат.
Hazırlama Şekli
- Терең идишке коюулатылган сүттү, шекерди жана майдаланган кокосту салып аралаштырыңыз
- Идишти жай отко коюп, тынбай аралаштырып туруңуз
- Болжол менен 15 мүнөт, аралашма идиштин түбүнөн оңой ажырап калганга чейин бышырыңыз
- Даяр болгон коюу массаны майланган жылмакай бетке же атайын формага жайыңыз
- Керек болсо, майланган жаңгак (скалка) же кашыктын жардамы менен бетин тегиздеп коюңуз
- Толугу менен муздаганга чейин калтырыңыз
- Муздагандан кийин каалаган формада, мисалы, чарчы бөлүктөргө кесип алыңыз
Notlar
Кокада де корте — бразилиялыктардын эң сүйүктүү таттууларынын бири. Ал кокостун өзгөчө даамы жана катуу, бирок ооздо ээриген түзүлүшү менен айырмаланат. Бул десерт үй шартында өтө оңой даярдалат жана майрамдык дасторкондорго, балдардын кечелерине же чай менен кошо жегенге абдан ылайыктуу.
Бул рецептте биз татаал техникаларды колдонбойбуз. Болгону бир нече негизги азык менен тез арада чыныгы бразилиялык кокос даамын сезүүгө болот. Ашыкча түйшүгү жок, бирок натыйжасы абдан жагымдуу таттуу каалагандар үчүн эң мыкты чечим.
Бул рецептте биз татаал техникаларды колдонбойбуз. Болгону бир нече негизги азык менен тез арада чыныгы бразилиялык кокос даамын сезүүгө болот. Ашыкча түйшүгү жок, бирок натыйжасы абдан жагымдуу таттуу каалагандар үчүн эң мыкты чечим.
Değerlendirmeler ve Yorumlar