Brezilya Tarifi
Кофе жана корица кошулган үйдө жасалган кытырак таттуу жер жаңгак
Бразилиянын салттуу жеңил татымы болгон кытырак таттуу жер жаңгак күчтүү кофенин жана корицанын даамын куурулуп карамелдешкен жер жаңгактын табит ачкан кытырагы менен айкалыштырат.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
1/2 чыны күчтүү демделген кофе
1 чай кашык майдаланган корица
1 чай кашык камыр көтөргүч
3 чыны кумшекер
500 г кабыгы менен чийки жер жаңгак
1 аш кашык какао күкүмү
1 чай кашык майдаланган корица
1 чай кашык камыр көтөргүч
3 чыны кумшекер
500 г кабыгы менен чийки жер жаңгак
1 аш кашык какао күкүмү
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Курамы түпнуска бразилиялык рецепттен которулду: күчтүү демделген кофе, майдаланган корица, камыр көтөргүч, кумшекер, кабыгы менен чийки жер жаңгак жана какао күкүмү.
Hazırlama Şekli
- Казанга кумшекерди күчтүү демделген кофе менен кошуп, орточо отко коюңуз
- Кумшекер эрип, шире коюулана баштаганча үзбөй аралаштырыңыз
- Казанга кабыгы менен чийки жер жаңгакты, какао күкүмүн, корицаны жана камыр көтөргүчтү кошуңуз
- Бардык азыктарды ысык ширеге жакшылап аралаштырыңыз; аралашма кургап, казандын түбүнөн ажырай баштаганча улантыңыз
- Кургак абалга жеткенде казанды оттон алыңыз
- Жер жаңгак аралашмасын алдын ала майланган табага төгүңүз
- Алдын ала ысытылган мешке өтө жай температурада (болжол менен 120°C) болжол менен 15 мүнөткө салыңыз
- Меште турган маалда жер жаңгак табага жабышып калбашы жана бирдей кургашы үчүн анда-санда аралаштырып туруңуз
- Мештен чыгарып, дасторконго коердон же сактоого салардан мурун толук муздатыңыз
Notlar
Бул таттуу кытырак жер жаңгак Бразилияга мүнөздүү жеңил татым: чыныгы даамды жана көңүлдү дароо алган кытырактыкты каалагандар үчүн эң сонун. Аз эле азыктан жасалып, кофе менен татымалдардын жыты кошулган бул даамдуу нерсе бир чыны кофе менен же ачкалыкты баскан тез жеңил тамак катары абдан жарашат. Рецепт ушунчалык жөнөкөй болгондуктан, бул таттууну үйдө эч кыйынчылыксыз даярдай аласыз.
Değerlendirmeler ve Yorumlar