Brezilya Tarifi
Амброзия
Амброзия — бул бразилиялык салттуу десерт, ал өзүнүн назик текстурасы жана классикалык даамы менен бааланат, ошондой эле аны даярдоо абдан оңой.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
500 мл сүт
1 куту коюуланган сүт
4 даана жумуртка
1 куту коюуланган сүт
4 даана жумуртка
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Бардык керектүү азыктарды каалаган азык-түлүк дүкөндөрүнөн же супермаркеттерден таба аласыз.
Hazırlama Şekli
- Кең жана түбү калың казанга коюуланган сүттү жана кадимки сүттү аралаштырыңыз
- Аралашманы отко коюп, кайнаганга чейин күтүңүз
- Бөлүнгөн идишке жумуртканын агын коюу көбүк болгонго чейин чалыңыз
- Сарысын бирден кошуп, жеңил крем болгонго чейин чагууну улантыңыз
- Жумуртка аралашмасын кайнап жаткан сүткө акырындык менен кошуңуз
- Жай отто бышырууну улантыңыз
- Негизи катып, бышкандан кийин, калпычтын жардамы менен массаны бөлүктөргө бөлүңүз
- Бөлүктөрдү тегиз бышыруу үчүн акырын оодарыңыз
- Отту өчүрүп, амброзияны башка идишке которуңуз
- Муздаганга чейин күтүп, берүүдөн мурун муздаткычка салып муздатыңыз
Notlar
Бул классикалык десерт коюуланган сүттүн таттуулугу менен жумуртканын жеңилдигин тең салмактап турат. Бул муздатылган абалда берилгенде өзгөчө даамдуу боло турган жагымдуу тамак.
Değerlendirmeler ve Yorumlar