Brezilya Tarifi
Банан кошулган назик кекс (Bolo de banana)
Бул классикалык банан кошулган кекс рецепти блендерде тез жана оңой даярдалат. Кечки чай ичүүгө эң сонун тандоо.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
2 даана жумуртка
3/4 стакан өсүмдүк майы
1 стакан кайнак суу
2 стакан буудай уну
2 стакан кумшекер
2 аш кашык разрыхлитель
4 даана бышкан банандар
Үстүнө себелөө үчүн кумшекер жана корица порошогу татымына жараша
3/4 стакан өсүмдүк майы
1 стакан кайнак суу
2 стакан буудай уну
2 стакан кумшекер
2 аш кашык разрыхлитель
4 даана бышкан банандар
Үстүнө себелөө үчүн кумшекер жана корица порошогу татымына жараша
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Бардык ингредиенттерди жергиликтүү азык-түлүк дүкөндөрүнөн же базарлардан тапса болот. Банан-наниканын ордуна кадимки бышкан бананды колдонсо болот.
Hazırlama Şekli
- Блендердин идишине жумурткаларды, кайнак сууну, майды жана тегерек тууралган бир даана бананды салыңыз.
- Масса бир тектүү болгонго чейин жакшылап аралаштырыңыз.
- Даяр болгон аралашманы чоң идишке куюп алыңыз.
- Идишке буудай унун жана кумшекерди кошуп, кашык же венчик менен жакшылап аралаштырыңыз.
- Разрыхлителди кошуп, акырындык менен аралаштырыңыз.
- Тегерек калыпты май менен майлап, бир аз ун сээп чыгыңыз.
- Камырды даярдалган калыпка куюңуз.
- Калган үч бананды узунунан тилимдеп туурап, калыпка салынган камырдын үстүнө тизип чыгыңыз.
- Кекстин үстүнө татымына жараша кумшекер жана корица себелеп коюңуз.
- 200°C температурада ысытылган духовкада кекс кызарып, бышканга чейин бышырыңыз. Ичи бышканын тиш чукугуч менен текшерип көрүңүз.
Notlar
Бул банан кошулган кекс бразилиялык кулинариянын классикасы болуп саналат, ал өзүнүн жөнөкөйлүгү жана уникалдуу даамы менен белгилүү. Эртең мененки же түштөн кийинки чай ичүү үчүн идеалдуу бул таттуу, банандын табигый таттуулугун жеңил жана үлпүлдөк камыр менен айкалыштырат. Даярдоо процесси абдан тез жүрөт, анткени блендердин жардамы менен ингредиенттер бир тектүү массага айланат.
Değerlendirmeler ve Yorumlar