Бразилиялық рецепт
Картоп қосылған ветчина салаты
Картоп қосылған ветчина салаты: дайындауға оңай және өте дәмді, күнделікті дастарханға арналған классикалық тағам.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
600 г картоп
100 г тілімделген ветчина
4 ас қасық кілегей
1 стақан табиғи йогурт
Дәміне қарай аннато (немесе паприка)
Дәміне қарай тұз
Дәміне қарай туралған көк пияз
100 г тілімделген ветчина
4 ас қасық кілегей
1 стақан табиғи йогурт
Дәміне қарай аннато (немесе паприка)
Дәміне қарай тұз
Дәміне қарай туралған көк пияз
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Ингредиенттерді кез келген ірі азық-түлік дүкендерінен, базарлардан немесе супермаркеттердің көкөніс және сүт өнімдері бөлімінен табуға болады.
Дайындау әдісі
- Шағын тостағанда кілегейді араластырыңыз
- Табиғи йогуртты қосыңыз
- Аннато және тұзбен дәмдеңіз
- Дайындалған соусты шетке қойып қойыңыз
- Картопты қабығымен жұмсақ болғанша қайнатыңыз
- Піскен соң картоптың қабығын аршыңыз
- Картопты өз қалауыңыз бойынша текшелеп тураңыз
- Ветчинаны ұсақ шаршы етіп тураңыз
- Картоп пен ветчинаны салат ыдысына салыңыз
- Ингредиенттердің үстінен дайындалған соусты құйыңыз
- Картоп текшелері езілмеуі үшін абайлап араластырыңыз
- Салаттың бетіне туралған көк пиязды сеуіп безендіріңіз
- Дастарханға қояр алдында бөлме температурасында сақтаңыз
Ескертулер
Бұл рецепт күнделікті өмірде өте ыңғайлы әрі дәмді нұсқа болып табылады, мұнда картоптың жұмсақ құрылымы ветчинаның тұзды дәмімен үйлесіп, ерекше кремді соуспен толықтырылады.
Бағалаулар мен пікірлер