Бразилиялық рецепт
Гольф соусымен қосылған көкөніс салаты (Salada ao molho golf)
Бұл сергітетін салат пісірілген көкөністер мен сурими таяқшаларын біріктіреді, ал классикалық гольф соусы тағамға ерекше дәм береді.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
1 орташа сәбіз
100 г үрме бұршақ
6 шоқ гүлді қырыққабат
10 дана консервіленген қояншөп
8 дана сурими балық таяқшалары
3 ас қасық жеңіл майонез
1/2 ас қасық кетчуп
Дәм тату үшін лимон шырыны
100 г үрме бұршақ
6 шоқ гүлді қырыққабат
10 дана консервіленген қояншөп
8 дана сурими балық таяқшалары
3 ас қасық жеңіл майонез
1/2 ас қасық кетчуп
Дәм тату үшін лимон шырыны
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Жаңа көкөністер мен сурими таяқшаларын кез келген ірі супермаркеттерден немесе азық-түлік дүкендерінен табуға болады. Қояншөп консервілері бөлімінен табылады.
Дайындау әдісі
- Балық таяқшаларын ерітіп, оларды кішірек бөліктерге кесіңіз
- Сәбізді, үрме бұршақты және гүлді қырыққабатты бірдей мөлшерде тураңыз
- Көкөністерді буда немесе қайнаған суда жұмсақ болғанша пісіріңіз, бірақ пішінін сақтап қалыңыз
- Кішкене ыдыста майонезді, кетчупті және лимон шырынын біркелкі гольф соусы шыққанша араластырыңыз
- Балық таяқшаларының бөліктерін тәрелке ортасына салыңыз
- Пісірілген көкөністер мен қояншөпті балық таяқшаларының айналасына орналастырыңыз
- Салатты дайындалған гольф соусымен бірге ұсыныңыз
Ескертулер
Көкөністердің табиғи құрылымын кремді соустың қанық дәмімен үйлестіретін жан-жақты тағам. Ол жеңіл таңғы асқа немесе негізгі тағамға тамаша қосымша болып табылады, ал оның дайындалуы өте қарапайым.
Бағалаулар мен пікірлер