Бразилиялық рецепт
Жержаңғақтан жасалған «Кажузиньо» тәттісі
Жержаңғақтан жасалған «Кажузиньо» – бразилиялық асхананың классикалық тәттісі, оның ерекше дәмі мен дайындалуының қарапайымдылығы көпшілікке ұнайды.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
1 кг шикі жержаңғақ
1 дана жұмыртқа сарысы
1/2 стақан сүт
8 ас қасық қант
5 ас қасық нан үгіндісі
3 ас қасық какао ұнтағы
1 дана жұмыртқа сарысы
1/2 стақан сүт
8 ас қасық қант
5 ас қасық нан үгіндісі
3 ас қасық какао ұнтағы
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Барлық ингредиенттерді кез келген ірі супермаркеттер мен азық-түлік дүкендерінен, сондай-ақ базарлардан табуға болады.
Дайындау әдісі
- Шикі жержаңғақты микротолқынды пешке арналған ыдысқа салыңыз
- Оны жоғары қуатта 12 минут бойы қуырыңыз
- Жержаңғақты блендерде ұнға айналғанша ұсақтаңыз
- Ұнтақталған жержаңғақты терең ыдысқа ауыстырыңыз
- Оған жұмыртқа сарысын қосыңыз
- Сүтті құйыңыз
- Қантты қосыңыз
- Нан үгіндісін қосыңыз
- Какао ұнтағын салыңыз
- Қоспа біртекті қамыр болғанша барлығын жақсылап араластырыңыз
- Қамыр қолмен домалақтауға ыңғайлы болуы үшін микротолқынды пешке салып, жоғары қуатта 4 минут пісіріңіз
Ескертулер
Бұл рецепт жержаңғақты қуыру және қамырды пісіру процесін жеделдету үшін микротолқынды пешті пайдаланады, нәтижесінде дәмді әрі жылдам дайындалатын тәтті шығады.
Бағалаулар мен пікірлер