Бразилиялық рецепт
Ірімшік кәмпиті: тәтті мен ащының тамаша үйлесімі (Docinho de queijo)
Бұл ерекше десерт қоюландырылған сүт пен пармезан ірімшігінің керемет үйлесімін ұсына отырып, кез келген дастарханға нәзік дәм береді.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
2 банка қоюландырылған сүт
1 ас қасық маргарин
50 г ұсақ үккіштен өткізілген пармезан ірімшігі
1 ас қасық маргарин
50 г ұсақ үккіштен өткізілген пармезан ірімшігі
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Барлық ингредиенттерді жергілікті азық-түлік дүкендерінен немесе супермаркеттерден табуға болады. Қоюландырылған сүттің орнына сапалы сүт өнімдерінің бөліміндегі өнімдерді таңдаңыз.
Дайындау әдісі
- Қалың түбі бар кастрюльге қоюландырылған сүтті, маргаринді және үккіштен өткізілген пармезан ірімшігін салыңыз.
- Орташа отқа қойып, біркелкі пісуі үшін қалақшамен үздіксіз араластырыңыз.
- Масса қоюланып, кастрюльдің түбінен толық бөліне бастағанша араластыруды тоқтатпаңыз.
- Дайын массаны маргаринмен алдын ала аздап майланған тәрелкеге құйыңыз.
- Масса бөлме температурасында толығымен суығанша күтіңіз.
- Қолды аздап майлап, кішкентай шар пішінді кәмпиттер жасаңыз.
- Талғамыңызға қарай кәмпиттерді ұнтақ қантқа немесе үккіштен өткізілген кокос жаңғағына аунатыңыз.
- Дайын кәмпиттерді ұсыну үшін әдемі қағаз ыдыстарға салыңыз.
Ескертулер
Бұл кәмпит – мерекелік десерттердің талғампаз нұсқасы. Рецепттің құпиясы – оны баяу отта қайнатуда, бұл массаны мүсіндеуге ыңғайлы етіп дайындауға мүмкіндік береді. Бұл ерекше әрі есте қаларлық дәм іздегендер үшін тамаша таңдау, оны кез келген маңызды шарада немесе демалыс күндері дәмді тағам ретінде ұсынуға болады.
Бағалаулар мен пікірлер