Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/ka/recipe/%E1%83%A5%E1%83%90%E1%83%97%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%9E%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%AF%E1%83%90%E1%83%9C%E1%83%90-%E1%83%9B%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%A2%E1%83%98%E1%83%95%E1%83%98-%E1%83%93%E1%83%90-%E1%83%A1%E1%83%AC%E1%83%A0%E1%83%90%E1%83%A4%E1%83%98-%E1%83%A0%E1%83%94%E1%83%AA%E1%83%94%E1%83%9E%E1%83%A2%E1%83%98

ბრაზილიური რეცეპტი

ქათმის პარმიჯანა: მარტივი და სწრაფი რეცეპტი (Frango à parmegiana e)

Name: ქათმის პარმიჯანა: მარტივი და სწრაფი რეცეპტი (Frango à parmegiana e)
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 2
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 300 გ ქათმის ფილე; ლიმონის წვენი გემოვნებით; შავი პილპილი გემოვნებით; 1/2 ჭიქა ტომატის სოუსი; 4 ნაჭერი მოცარელას ყველი; 1 ჩაის კოვზი ორეგანო; 2 ჩაის კოვზი გახეხილი პარმეზანი

ქათმის პარმიჯანას ეს მარტივი რეცეპტი გულისხმობს ნაზ ქათმის ფილეს, ტომატის სოუსსა და გამდნარ მოცარელას. იდეალური და პრაქტიკული არჩევანი ყოველდღიური სადილისთვის.

0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები

40 წთ მომზადება 25 წთ მომზადება 2 ნაწილებს 685 ნახვები

ინგრედიენტები

300 გ ქათმის ფილე
ლიმონის წვენი გემოვნებით
შავი პილპილი გემოვნებით
1/2 ჭიქა ტომატის სოუსი
4 ნაჭერი მოცარელას ყველი
1 ჩაის კოვზი ორეგანო
2 ჩაის კოვზი გახეხილი პარმეზანი

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

ინგრედიენტების შეძენა შესაძლებელია ქალაქის ნებისმიერ სუპერმარკეტსა და სასურსათო მაღაზიაში. ქათმის ფილე და მოცარელა მოიძიეთ რძის ნაწარმისა და ხორცის განყოფილებებში.

მომზადების მეთოდი

ქათმის ფილეს მოაყარეთ ლიმონის წვენი და შავი პილპილი
თითოეული ფილე მოათავსეთ საკვები ცელოფნის ორ ფენას შორის
ხორცის ჩაქუჩით ფრთხილად დააბრტყელეთ ფილე
ფრთხილად მოაშორეთ ცელოფანი
ფილეები გადაიტანეთ საცხობ ფორმაზე
აცხვეთ წინასწარ 180°C-მდე გახურებულ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში
გამოიღეთ საცხობი ფორმა ღუმელიდან
თითოეულ ფილეს მოასხით ტომატის სოუსი
დააფარეთ ფილეებს მოცარელას ყველის ნაჭრები
მოაყარეთ ორეგანო და გახეხილი პარმეზანი
დააბრუნეთ ღუმელში კიდევ 5 წუთით, სანამ ყველი სრულად არ გადნება
მიირთვით მაშინვე, სანამ ცხელია

დაკვირვებები

ქათმის პარმიჯანა ბრაზილიური სამზარეულოს კლასიკაა, რომელიც განსაკუთრებით საყვარელია თავისი სიმარტივისა და შთამბეჭდავი გემოს გამო. ამ რეცეპტში ჩვენ ვიყენებთ ქათმის ფილეს, რომელსაც ვფარავთ არომატული ტომატის სოუსით და ყველის ფენით; ეს არის უაღრესად პრაქტიკული კერძი, რომელიც მინიმალურ დროს მოითხოვს.

ვისაც სურს მოამზადოს გემრიელი და ნოყიერი კერძი ზედმეტი გართულებების გარეშე, ქათმის პარმიჯანა იდეალური ვარიანტია. ის მოეწონება ნებისმიერ გურმანს და იდეალურად ერწყმის სხვადასხვა ტიპის გარნირს.

Brazilian Recipe ბრაზილიური რეცეპტები რამდენიმე ენაზე - https://brazilianrecipe.com/ka/recipe/%E1%83%A5%E1%83%90%E1%83%97%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%9E%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%AF%E1%83%90%E1%83%9C%E1%83%90-%E1%83%9B%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%A2%E1%83%98%E1%83%95%E1%83%98-%E1%83%93%E1%83%90-%E1%83%A1%E1%83%AC%E1%83%A0%E1%83%90%E1%83%A4%E1%83%98-%E1%83%A0%E1%83%94%E1%83%AA%E1%83%94%E1%83%9E%E1%83%A2%E1%83%98

ინგრედიენტები

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

მომზადების მეთოდი

დაკვირვებები

რეიტინგი და კომენტარები