Resep Khas Brasil
Ayam Parmegiana Praktis dan Cepat
Resep ayam parmegiana simpel dengan fillet ayam, saus tomat, dan keju mozzarella leleh. Hidangan lezat dan praktis untuk santapan sehari-hari.
0.0 / 5 dari 0 ulasan
Bahan
300g fillet ayam
Air perasan lemon secukupnya
Merica bubuk secukupnya
1/2 cangkir saus tomat
4 lembar keju mozzarella
1 sendok teh oregano kering
2 sendok teh keju parmesan parut
Air perasan lemon secukupnya
Merica bubuk secukupnya
1/2 cangkir saus tomat
4 lembar keju mozzarella
1 sendok teh oregano kering
2 sendok teh keju parmesan parut
Tempat Menemukan Bahan
Fillet ayam, lemon, dan merica tersedia di pasar tradisional atau swalayan. Keju mozzarella dan parmesan dapat ditemukan di bagian produk olahan susu (dairy) di supermarket besar.
Cara Memasak
- Bumbui fillet ayam dengan air perasan lemon dan merica bubuk.
- Letakkan setiap fillet di antara dua lembar plastik pembungkus.
- Pukul-pukul fillet perlahan menggunakan pemukul daging.
- Lepaskan plastik pembungkus dari fillet.
- Susun fillet di atas loyang panggang.
- Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 20 menit.
- Keluarkan loyang dari oven.
- Tuangkan saus tomat di atas setiap fillet.
- Tutup fillet dengan lembaran keju mozzarella.
- Taburkan oregano dan keju parmesan parut di atas keju.
- Panggang kembali di dalam oven selama 5 menit, atau hingga keju meleleh sempurna.
- Sajikan selagi hangat.
Catatan
Ayam parmegiana merupakan hidangan klasik yang digemari karena kesederhanaan dan cita rasanya yang memanjakan. Resep ini menggunakan fillet ayam yang dilapisi saus tomat dan keju leleh, menjadikannya pilihan praktis dan lezat untuk menu makan yang cepat.
Sangat cocok bagi Anda yang menginginkan hidangan utama lezat tanpa repot, ayam parmegiana ini disukai semua kalangan dan dapat disajikan dengan berbagai macam pendamping.
Sangat cocok bagi Anda yang menginginkan hidangan utama lezat tanpa repot, ayam parmegiana ini disukai semua kalangan dan dapat disajikan dengan berbagai macam pendamping.
Ulasan dan Komentar