ブラジルレシピ
ミルク・ラパドゥリーニャ（ブラジル風ナッツミルク菓子）
電子レンジで簡単に作れる、ブラジルの伝統的なミルク菓子です。濃厚な甘みとナッツの香ばしい食感が楽しめます。
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材料
コンデンスミルク 1缶
砂糖 500g
ピーナッツ（またはカシューナッツ、くるみ、ヘーゼルナッツ、ブラジルナッツでも可） 1カップ
砂糖 500g
ピーナッツ（またはカシューナッツ、くるみ、ヘーゼルナッツ、ブラジルナッツでも可） 1カップ
材料の見つけ方
スーパーマーケットの製菓材料コーナーやナッツ売り場、または輸入食品店で手に入れることができます。
作り方
- 電子レンジ対応のボウルにすべての材料を入れてよく混ぜ合わせる
- 電子レンジ（強）で10分間加熱する
- 加熱中、あふれそうになったら一度取り出し、その都度よく混ぜる
- マーガリンを薄く塗った大理石や平らな台の上に生地を広げる
- まだ温かいうちに食べやすい大きさに切り分ける
メモ
コンデンスミルクのクリーミーな甘さと、カリッとしたナッツの食感が絶妙に組み合わさった、手軽でおいしいデザートです。
評価とコメント