Alifuglar
0.0
Kjúklingur í moranga-graskeri (Frango na moranga)
Frango na moranga er klassísk brasilísk réttur þar sem sætt grasker mætir rjómakenndu og vel krydduðu kjúklingafyllingu.
0.0
Kjúklingahrísgrjón með papriku og tómötum
Klassísk og þægileg uppskrift þar sem safaríkur kjúklingur mætir reyktum tónum paprikunnar og ferskum tómötum í ljúffengum rétti.
0.0
Kjúklingasalpicão
Kalt kjúklingasalpicão með rifnum ofnsteiktum kjúklingi, rúsínum, selleríi, epli, majónesi, jógúrt og basilíku.
0.0
Kjúklingabringa marineruð með appelsínu og rósmaríni (Filé de frango marinado com laranja e alecrim)
Létt og ilmrík kjúklingabringa í appelsínu- og rósmarínmarineringu sem gerir hversdagsmatinn aðeins hátíðlegri.
0.0
Ofnsteiktur kjúklingalæri með papriku og kryddjurtum (Sobrecoxas assadas com páprica e ervas)
Þessi ofnsteiktu kjúklingalæri með papriku og kryddjurtum eru sígildur heimilismatur sem tryggir safaríkt kjöt og fullkomlega stökka húð.
0.0
Kjúklingur í papillote
Kjúklingur í papillote er klassísk matreiðsluaðferð þar sem kjötið er bakað í eigin safa sem heldur því ótrúlega mjúku og dregur fram bragðið af kryddjurtum og grænmeti á einfaldan hátt.