Ntụziaka Brazil
Pancake na anụ e gweriri egweri (Panqueca de carne moída)
Ezi nri ọdịnala nke pancake na anụ e gweriri egweri, ya na mgwakota agwa dị nro na ihe ndjuju na-atọ ụtọ. Zuru oke maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị dị mfe.
0.0 / 5 nke 0 nyocha
Ngwa
1 na 1/2 iko ntụ ọka wit
1 iko mmiri ara ehi
2 akwa
4 ngaji mmanụ nri
Nnu otú masịrị gị
300 g anụ e gweriri egweri
2 ngaji yabasị a pịrị apị ma ọ bụ a kụrụ akụ
1/2 tomato a bepụrụ n'ibe
1/2 ite tomato (tomato paste)
1 igbe ude mmiri ara ehi (creme de leite)
Nnu otú masịrị gị
400 g cheese mozzarella a bepụrụ n'ibe
Cheese a kụrụ akụ otú masịrị gị
1 iko mmiri ara ehi
2 akwa
4 ngaji mmanụ nri
Nnu otú masịrị gị
300 g anụ e gweriri egweri
2 ngaji yabasị a pịrị apị ma ọ bụ a kụrụ akụ
1/2 tomato a bepụrụ n'ibe
1/2 ite tomato (tomato paste)
1 igbe ude mmiri ara ehi (creme de leite)
Nnu otú masịrị gị
400 g cheese mozzarella a bepụrụ n'ibe
Cheese a kụrụ akụ otú masịrị gị
Ebe a ga-achọta ihe oriri
Enwere ike ịzụta ihe ndị a na nnukwu ahịa ma ọ bụ ụlọ ahịa nri dị n'ógbè gị. Cheese mozzarella nwere ike iji cheddar ma ọ bụ cheese ọ bụla ọzọ na-agbaze ngwa ngwa dochie ya ma ọ dị mkpa.
Usoro nkwadebe
- N'ime igwe igwakorita, tie akwa, mmiri ara ehi, na mmanụ
- Tinye ntụ ọka wit nwayọọ nwayọọ wee gwakọta ruo mgbe ọ ga-adị nro
- Tinye nnu otú masịrị gị
- Kpoo pan na-adịghị arapara nke ejiri mmanụ tee ya ntakịrị
- Wụsa otu ladle nke mgwakota agwa n'ime pan ahụ dị ọkụ
- Tụgharịa pan ahụ iji gbasaa mgwakota agwa ahụ nke ọma
- Sie ya ruo mgbe ọ ga-esi na ala pụta, wee tụgharịa ya n'akụkụ nke ọzọ
- Debe pancake ndị esiri esi n'akụkụ
- N'ime ite ọzọ, ghee yabasị e pịrị apị na ntakịrị mmanụ
- Tinye anụ e gweriri egweri ma sie ruo mgbe mmiri ahụ ga-ekpochapụ
- Belata ọkụ ahụ, kpuchie ite ahụ ma hapụ ya ka ọ sie ruo nkeji ole na ole
- Tinye tomato a bepụrụ n'ibe ma kpuchie ya ọzọ
- Sie ya maka nkeji 3 ọzọ ma gwakọta
- Tinye tomato paste ma tinye nnu otú masịrị gị
- Sie ya maka nkeji 10 ọzọ ma ọ bụ ruo mgbe ihendori ahụ ga-amịrị
- Mechie ọkụ ahụ ma hapụ ihendori anụ ahụ ka ọ dị jụụ ntakịrị
- Tinye ude mmiri ara ehi n'ime ihendori anụ ahụ ma gwakọta ya nke ọma ruo mgbe ọ ga-adị mma
- Kpoo ya ọzọ n'obere ọkụ ruo nkeji 5
- Jupụta pancake ọ bụla na otu ibe cheese mozzarella na obere ihendori anụ
- Kpochie pancake ndị ahụ
- Tee efere mmiri (baking dish) na obere ihendori
- Debekwa pancake ndị e jupụtara na ya n'ime efere ahụ
- Kpuchie pancake ndị ahụ na ihendori fọdụrụ
- Fesa cheese a kụrụ akụ n'elu
- Tinye ya n'ime oven a kpochara ọkụ maka ihe dị ka nkeji 20, ma ọ bụ ruo mgbe cheese ahụ ga-agbaze ma na-acha ọla edo
Nlebanya
Nke a bụ usoro nri kpochapụrụla nke pancake na anụ e gweriri egweri, nke kachasị mma maka ndị na-achọ nri na-emeju afọ na nke dị mfe ịkwadebe. Mgwakota agwa ahụ na-acha ọla edo na-ekpuchi ihe ndjuju na-atọ ụtọ nke anụ e gweriri egweri yana mmetụ nke ihendori (sauce) na-atọ ụtọ, nke ejiri cheese mee ka ọ na-egbuke egbuke n'elu. Ọ bụ nhọrọ dị iche iche, zuru oke maka nri ehihie Sọnde ma ọ bụ nri abalị dị ngwa n'ime izu.
A na-ekewa nkwadebe ahụ n'usoro dị mfe: ịkwadebe mgwakota agwa pancake, isi ihe ndjuju anụ, na ikpeazụ ịtọkọta ya na ihendori na cheese. Soro usoro a iji hụ na ị nwetara nsonaazụ na-atọ ụtọ nke ezinụlọ gị niile ga-enwe mmasị na ya.
A na-ekewa nkwadebe ahụ n'usoro dị mfe: ịkwadebe mgwakota agwa pancake, isi ihe ndjuju anụ, na ikpeazụ ịtọkọta ya na ihendori na cheese. Soro usoro a iji hụ na ị nwetara nsonaazụ na-atọ ụtọ nke ezinụlọ gị niile ga-enwe mmasị na ya.
Ogo na nkọwa