Ntụziaka Brazil
Ite nri anụ ehi ji kabuuchi na akwụkwọ nri (Ensopado de carne com abóbora e couve)
Ihe a bụ nri ndị Brazil na-eri nke ọma, nke na-ejikọta anụ ehi na-atọ ụtọ na kabuuchi na-atọ ụtọ na akwụkwọ nri dị ọhụrụ.
0.0 / 5 nke 0 nyocha
Ngwa
1 kg anụ ehi
400 g kabuuchi (Japanese pumpkin) e gburu n'ibe 3 cm (ihe dị ka iko 3)
7 akwụkwọ nri (collard greens)
1/3 iko bacon e gburu n'ibe (ihe dị ka 50 g) (nhọrọ)
2 yabasị
2 mpekere galik
1 1/2 iko mmiri ọkụ
2 ngaji viniga nke mmanya ọcha
1 osisi kinamon
1 ngaji tii kumin
1 ntu shuga
2 akwụkwọ loru
3 ngaji mmanụ oliv
Nnu dị ka ịchọrọ
ose ojii a kụrụ n'oge ahụ
400 g kabuuchi (Japanese pumpkin) e gburu n'ibe 3 cm (ihe dị ka iko 3)
7 akwụkwọ nri (collard greens)
1/3 iko bacon e gburu n'ibe (ihe dị ka 50 g) (nhọrọ)
2 yabasị
2 mpekere galik
1 1/2 iko mmiri ọkụ
2 ngaji viniga nke mmanya ọcha
1 osisi kinamon
1 ngaji tii kumin
1 ntu shuga
2 akwụkwọ loru
3 ngaji mmanụ oliv
Nnu dị ka ịchọrọ
ose ojii a kụrụ n'oge ahụ
Ebe a ga-achọta ihe oriri
Ị nwere ike ịzụta anụ, akwụkwọ nri na ihe ndị ọzọ n'ahịa ndị dị n'ógbè gị ma ọ bụ nnukwu ụlọ ahịa nri.
Usoro nkwadebe
- Bee anụ ehi ahụ n'ibe 3 cm
- Tinye anụ ahụ n'ime efere ma jiri 1 ngaji tii nnu, kumin na ose ojii mee ya
- Gwakọta ya nke ọma ka anụ ahụ niile nweta nnu ma hapụ ya ka ọ nọrọ ka ị na-akwado ihe ndị ọzọ
- Bee yabasị n'ibe 2 cm
- Bee galik ahụ nke ọma
- Kpoo mmiri ọkụ n'ime ite mmiri
- Tinye ite nrụgide n'ọkụ ọkara
- Tinye 1 ngaji mmanụ oliv ma kpọchaa anụ ahụ n'obere obere ka ite ahụ ghara ịjụ oyi
- Wepụ anụ e kpọchara ma tinye ya n'efere, mee otu ahụ maka anụ fọdụrụnụ, tinye mmanụ oliv ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa
- N'ime otu ite ahụ, tinye 1 ngaji tii mmanụ oliv ma ghee bacon ahụ ruo mgbe ọ ga-amalite ịhapụ mmanụ
- Ghee yabasị ahụ na nnu na shuga nke nta ruo ihe dị ka nkeji 5 ruo mgbe ọ gbanwere agba
- Tinye galik, kinamon na akwụkwọ loru, na-akpali ya ruo nkeji 1
- Wunye viniga ahụ ma kpochaa ala ite ahụ na spatula iji wepụ ụtọ ndị ahụ fọdụrụ
- Tinye mmiri ọkụ, weghachite anụ ahụ n'ite ahụ ma jiri 1 ngaji tii nnu mee ka ọ tọọ ụtọ
- Mechie ite ahụ ma mee ka ọkụ dị elu
- Ozugbo ọ malitere ịkụ, belata ọkụ ma sie ya ruo nkeji 25
- Kwadebe akwụkwọ nri ahụ site n'ịsa ha, wepụ osisi ya ma dọkasịa ha n'ibe 4 cm
- Mgbe oge isi nri gasịrị, gbanyụọ ọkụ ma hapụ nrụgide ahụ n'okpuru mmiri na-agba agba na nlezianya
- Mepee ite ahụ, tinye kabuuchi ahụ ma jiri nwayọọ gwakọta ya
- Mechie ya ọzọ ma tinye n'ọkụ dị elu
- Mgbe ọ malitere ịkụ, belata ọkụ ma gụọ nkeji 1
- Gbanyụọ ọkụ ma hapụ nrụgide ahụ ọzọ n'okpuru mmiri na-agba agba
- Mechie ya site n'itinye akwụkwọ nri ahụ, nke ga-esi na okpomọkụ fọdụrụ n'ime ite ahụ
- Weta ya ozugbo, na-eme ka ofe ahụ jikọta na kabuuchi ahụ nke jiri nwayọọ daa
Nlebanya
Ite nri a na-akasi obi ma dị mma maka nri ezinụlọ. Ihe nzuzo ya bụ ịkpọcha anụ ahụ nke ọma iji hụ na ofe ya nwere ụtọ miri emi.
Ogo na nkọwa