Բրազիլական բաղադրատոմս
Քաղցր գետնանուշ (Amendoim doce)
Այս ավանդական բրազիլական քաղցր գետնանուշը պատրաստվում է հում գետնանուշից և սիրված է իր հարուստ համի ու պատրաստման պարզության համար։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
500 գ հում գետնանուշ
2 բաժակ շաքարավազ
1 բաժակ ջուր
1 աղանդերային գդալ փխրեցուցիչ
2 աղանդերային գդալ կակաոյի փոշի
1 ճաշի գդալ դարչինի փոշի
2 բաժակ շաքարավազ
1 բաժակ ջուր
1 աղանդերային գդալ փխրեցուցիչ
2 աղանդերային գդալ կակաոյի փոշի
1 ճաշի գդալ դարչինի փոշի
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Հում գետնանուշը, շաքարավազը և համեմունքները կարող եք գտնել տեղական սուպերմարկետների ընկույզեղենի և հրուշակեղենի բաժիններում։ Կարևոր է օգտագործել հում (չբոված) գետնանուշ, որպեսզի այն ճիշտ տապակվի շաքարի հետ ջեռոցում։
Պատրաստման եղանակ
- Բոլոր բաղադրիչները լցրեք մեծ կաթսայի մեջ, քանի որ փխրեցուցիչը եփման ընթացքում շատ է փրփրում։
- Անընդհատ խառնեք փայտե գդալով։
- Շարունակեք խառնել մինչև զանգվածը սկսի պոկվել կաթսայի պատերից։
- Գետնանուշը հավասարաչափ տարածեք տապակի մեջ։
- Տապակը մտցրեք նախապես տաքացված ջեռոցը՝ այն չորացնելու և տապակելու համար։
- Պարբերաբար համտեսեք՝ համոզվելու համար, որ պատրաստվածության աստիճանը համապատասխանում է ձեր ճաշակին։
- Հանեք ջեռոցից և թողեք սառչի՝ մինչև այն դառնա հաճելիորեն փխրուն։
Ծանոթագրություններ
Քաղցր գետնանուշը դասական բրազիլական բաղադրատոմս է, որը հիանալի է որպես արագ և համեղ նախուտեստ։ Պատրաստման այս պարզ եղանակը թույլ է տալիս ստանալ փխրուն և յուրահատուկ բույրով քաղցրավենիք, որը հաստատ կգրավի ձեր ուշադրությունը։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ