Բրազիլական բաղադրատոմս
Տապակած բանան խտացրած կաթով և դարչինով (Banana frita com leite condensado e canela)
Բացահայտեք այս պարզ և հաճելի աղանդերը՝ կարագով տապակված բանաններ՝ խտացրած կաթով և դարչինով, որոնք մատուցվում են սառը վիճակում։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
1 ճաշի գդալ մարգարին տապակելու համար
1 տուփ խտացրած կաթ
3 հատ հասուն և խոշոր կատուրա բանան
1 պտղունց աղացած դարչին՝ ըստ ճաշակի
1 տուփ խտացրած կաթ
3 հատ հասուն և խոշոր կատուրա բանան
1 պտղունց աղացած դարչին՝ ըստ ճաշակի
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Բոլոր բաղադրիչները կարելի է գտնել տեղական սուպերմարկետներում և մթերային խանութներում։ Կատուրա բանանի փոխարեն որպես փոխարինող կարելի է օգտագործել ցանկացած այլ հասուն և պինդ տեսակի բանան։
Պատրաստման եղանակ
- Կեղևազրկեք բանանները և կտրեք դրանք նախ երկայնքով, ապա՝ մեջտեղից, որպեսզի ստանաք յուրաքանչյուր բանանից չորս մաս
- Հալեցրեք մարգարինը չկպչող թավայի մեջ՝ միջին կրակի վրա
- Բանանի կտորները շարեք թավայի մեջ և տապակեք մինչև դրանք դառնան թեթևակի ոսկեգույն և ձեռք բերեն փափուկ հյուսվածք
- Բանանները տեղափոխեք հրակայուն տարայի մեջ
- Դեռևս տաք բանանները պատեք խտացրած կաթով և վրան ցանեք աղացած դարչին՝ ըստ ճաշակի
- Տարան դրեք սառնարանը և թողեք սառչի այնքան, մինչև աղանդերը հասնի շատ ցածր՝ գրեթե սառցակալած ջերմաստիճանի, նախքան մատուցելը
Ծանոթագրություններ
Խտացրած կաթով տապակված բանանը բրազիլական դասական աղանդեր է, որը գնահատվում է իր պատրաստման պարզությամբ և մրգի քաղցրության ու դարչինի համեմունքային համի կատարյալ համադրությամբ։ Այն իդեալական ընտրություն է նրանց համար, ովքեր փնտրում են ճաշից հետո արագ և հարմարավետ քաղցրավենիք։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ