Brazilian Recipe
Đậu phộng bọc đường giòn tan (Amendoim doce) hấp dẫn
Đậu phộng bọc đường giòn tan là món ăn vặt truyền thống được yêu thích với hương vị ngọt ngào, thơm bùi và vô cùng dễ làm.
0.0 / 5 từ 0 đánh giá
Nguyên liệu
1 thìa cà phê bột nở
2 cốc đường
1 cốc nước
500g đậu phộng sống
1 thìa bột quế
2 thìa cà phê bột ca cao
2 cốc đường
1 cốc nước
500g đậu phộng sống
1 thìa bột quế
2 thìa cà phê bột ca cao
Mua nguyên liệu ở đâu
Bạn có thể mua đậu phộng sống, đường, bột nở, bột ca cao và bột quế tại bất kỳ chợ truyền thống hoặc siêu thị địa phương nào gần nhà.
Cách chế biến
- Cho các nguyên liệu vào một chiếc nồi lớn vì men sẽ sủi bọt rất nhiều
- Dùng thìa gỗ khuấy đều tay cho đến khi
- hỗn hợp không còn dính vào nồi
- Trải đều các hạt ra khay nướng rồi cho vào lò để nướng giòn
- Nếm thử cho đến khi
- đạt được độ giòn vừa ý bạn
- và hoàn thành
Ghi chú
Đậu phộng bọc đường giòn tan (Amendoim doce) là món ăn vặt cổ điển, lý tưởng cho những lúc bạn muốn thưởng thức một chút hương vị ngọt ngào. Với cách chế biến đơn giản, món đậu phộng này chinh phục thực khách nhờ lớp vỏ đường óng ả, giòn rụm kết hợp hoàn hảo với hạt đậu bùi béo bên trong.
Đánh giá và bình luận