Բրազիլական բաղադրատոմս
Կարամելացված պլանտեյն (Banana-da-terra)
Կարամելացված պլանտեյնը բրազիլական խոհանոցի դասական ուտեստ է, որն առանձնանում է մրգի քաղցրության և փայլուն կարամելային սոուսի համադրությամբ։ Այն պարզ և համեղ ընտրություն է։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
1 բաժակ ջուր
3 ճաշի գդալ շաքարավազ
1 ճաշի գդալ կարագ
2 հատ մեխակ
3 հասած պլանտեյն (banana-da-terra)
3 ճաշի գդալ շաքարավազ
1 ճաշի գդալ կարագ
2 հատ մեխակ
3 հասած պլանտեյն (banana-da-terra)
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Բաղադրիչները կարելի է գտնել տեղական սուպերմարկետների մրգի և բանջարեղենի բաժիններում կամ մասնագիտացված մթերային խանութներում։
Պատրաստման եղանակ
- Խառնեք ջուրը շաքարավազի կարագի և մեխակի հետ թավայի մեջ
- Մաքրեք պլանտեյնների կեղևը
- Ավելացրեք պլանտեյնները թավայի մեջ
- Ծածկեք թավան կափարիչով
- Եփեք ցածր կրակի վրա
- Հեռացրեք կափարիչը հենց պլանտեյնները դառնան փափուկ
- Ուժեղացրեք կրակը
- Թողեք պլանտեյնները կարմրեն մինչև բոլոր կողմերից ստանան կարամելային տեսք
- Անընդհատ թափահարեք թավան՝ համոզվելու համար որ դրանք չեն կպչում հատակին
Ծանոթագրություններ
Այս ուտեստի արդյունքում ստացվում են փափուկ բանաններ՝ պատված փայլուն կարամելային սոուսով։ Այն հիանալի լրացում է աղի ուտեստների համար, ինչպես նաև կարող է մատուցվել որպես արագ և հեշտ աղանդեր։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ