Բրազիլական բաղադրատոմս
Կանաչ աղցան ծովախեցգետնի ձողիկներով
Թեթև և գործնական կանաչ աղցան, որը համադրում է թարմ բանջարեղենի փխրունությունը ծովային սննդի փափուկ հյուսվածքի և սերուցքային սոուսի հետ։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
1 բաժակ կտրատած հազար
1 բաժակ ջրկոտեմ (agrião)
1 բաժակ չինական կաղամբ
4 հատ ծովախեցգետնի ձողիկներ (kani kama)
2 ճաշի գդալ թեթև մայոնեզ
1 ճաշի գդալ թեթև սերուցք
1 ճաշի գդալ մանր կտրատած ջրկոտեմ
Կիտրոնի հյութ՝ ըստ ճաշակի
1 բաժակ ջրկոտեմ (agrião)
1 բաժակ չինական կաղամբ
4 հատ ծովախեցգետնի ձողիկներ (kani kama)
2 ճաշի գդալ թեթև մայոնեզ
1 ճաշի գդալ թեթև սերուցք
1 ճաշի գդալ մանր կտրատած ջրկոտեմ
Կիտրոնի հյութ՝ ըստ ճաշակի
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Բոլոր բաղադրիչները կարելի է ձեռք բերել տեղական սուպերմարկետների մրգի, բանջարեղենի և սառեցված ծովամթերքի բաժիններում։
Պատրաստման եղանակ
- Ծովախեցգետնի ձողիկները լիովին հալեցրեք
- Ձողիկները կտրեք մեջտեղից
- Յուրաքանչյուր կեսը երկայնքով բարակ շերտերի բաժանեք
- Հազարը, ջրկոտեմը, չինական կաղամբը և ծովախեցգետնի ձողիկները դրեք աղցանամանի մեջ
- Տերևները համեմեք ձեր նախընտրությամբ
- Առանձին թասի մեջ խառնեք մայոնեզը, սերուցքը, կտրատած ջրկոտեմը և կիտրոնի հյութը
- Սոուսը լավ խառնեք մինչև միասեռ զանգված ստացվի
- Աղցանը բաժանեք առանձին ափսեների մեջ
- Մատուցելուց առաջ վրան լցրեք պատրաստված սոուսը
Ծանոթագրություններ
Այս բաղադրատոմսը հիանալի է նրանց համար, ովքեր փնտրում են արագ և սննդարար ուտեստ՝ համեմված նուրբ բուսական սոուսով, որն ընդգծում է բանջարեղենի համը։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ