Բրազիլական բաղադրատոմս
Մարակուլյայով կոկոսի քաղցրավենիք (Cocadinha de maracujá)
Սովորեք պատրաստել մարակուլյայով և կոկոսով ավանդական բրազիլական քաղցրավենիք՝ արագ և պարզ բաղադրատոմսով։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
1 փաթեթ մարակուլյայի համով փոշի-ըմպելիք
1 բաժակ ջուր
3 բաժակ շաքարավազ
1 ճաշի գդալ եգիպտացորենի գլյուկոզա
1 ձվի դեղնուց
300 գ քերած կոկոս
100 գ կոկոսի փաթիլներ
1 բաժակ ջուր
3 բաժակ շաքարավազ
1 ճաշի գդալ եգիպտացորենի գլյուկոզա
1 ձվի դեղնուց
300 գ քերած կոկոս
100 գ կոկոսի փաթիլներ
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Բոլոր բաղադրիչները կարող եք գտնել տեղական մթերային խանութներում և սուպերմարկետներում։ Մարակուլյայի փոշին կարելի է փոխարինել թարմ մարակուլյայի հյութով, եթե այն հասանելի է։
Պատրաստման եղանակ
- Կաթսայի մեջ լուծեք մարակուլյայի փոշին ջրի մեջ
- Կաթսայի մեջ ավելացրեք շաքարավազը և եգիպտացորենի գլյուկոզան
- Խառնուրդը դրեք միջին կրակի վրա և եփեք 15 րոպե՝ երբեմն խառնելով
- Կաթսան հանեք կրակից և թողեք մի փոքր սառչի
- Խառնուրդին ավելացրեք ձվի դեղնուցը, քերած կոկոսը և կոկոսի փաթիլները
- Կաթսան նորից դրեք մարմանդ կրակին և շարունակեք եփել՝ անընդհատ խառնելով, մինչև օշարակը թանձրանա և սկսի պոկվել կաթսայի հատակից
- Զանգվածը լցրեք յուղված ալյումինե սկուտեղի կամ կաղապարի մեջ
- Թողեք ամբողջությամբ սառչի
- Կոկադինյան կտրատեք շեղանկյուն կամ քառակուսի ձևերով
Ծանոթագրություններ
Բացահայտեք մարակուլյայով կոկադինյայի պատրաստման գաղտնիքը՝ բրազիլական ավանդական ուտեստ, որը հիացնում է բոլորին։ Այս քաղցրավենիքը հեշտ է պատրաստվում և իդեալական է տոնակատարությունների, խորտիկների կամ պարզապես տնական քաղցրավենիք վայելելու համար։ Այն համադրում է կոկոսի քաղցրությունը մարակուլյայի թթվաշ ու թարմ համի հետ։
Կոկադինյա պատրաստելը հիանալի միջոց է բրազիլական խոհանոցի համը ձեր առօրյա կյանք բերելու համար։ Պարզ բաղադրիչների շնորհիվ դուք կստանաք հիանալի հյուսվածքով և յուրահատուկ համով քաղցրավենիք, որը բոլորին դուր կգա։
Կոկադինյա պատրաստելը հիանալի միջոց է բրազիլական խոհանոցի համը ձեր առօրյա կյանք բերելու համար։ Պարզ բաղադրիչների շնորհիվ դուք կստանաք հիանալի հյուսվածքով և յուրահատուկ համով քաղցրավենիք, որը բոլորին դուր կգա։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ