Բրազիլական բաղադրատոմս
Դդմի կոպիտ պյուրե
Բրազիլական դասական և ջերմացնող խավարտ է, որտեղ դդմի բնական քաղցր համը ներկայացվում է պարզ և սննդարար ձևով։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
1 կգ երկարավուն դդում
2 պճեղ սխտոր
2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
1 թեյի գդալ աղ
2 պճեղ սխտոր
2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
1 թեյի գդալ աղ
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Դդում, սխտոր, ձիթապտղի յուղ և աղ կարելի է հեշտությամբ գտնել Հայաստանի շուկաներում, բանջարեղենի խանութներում և սուպերմարկետներում։
Պատրաստման եղանակ
- Մաքրեք դդումը և միջուկը կտրատեք մոտ 2 սմ չափի խորանարդիկների
- Սխտորի պճեղները շատ մանր կտրատեք
- Միջին կրակի վրա տաքացրեք մեծ կաթսա կամ տապակ ձիթապտղի յուղով
- Ավելացրեք սխտորը և տապակեք ընդամենը 1 րոպե, որ յուղը բուրավետվի՝ զգուշանալով, որ չայրվի
- Կաթսայի մեջ ավելացրեք դդմի խորանարդիկները և աղը
- Ժամանակ առ ժամանակ խառնեք բաղադրիչները 10 րոպե, մինչև դդումը սկսի փափկել
- Կափարիչը դրեք կաթսայի վրա և կրակը նվազեցրեք մինչև նվազագույնը
- Թողեք եփվի 5 րոպե, որպեսզի դդումը վերջնականապես փափկի իր գոլորշու մեջ
- Հանեք կափարիչը և շարունակեք խառնել՝ կտորները փայտե գդալի հետևի մասով ճզմելով, մինչև ստանաք նախընտրած կառուցվածքը
- Անջատեք կրակը և մատուցեք անմիջապես
Ծանոթագրություններ
Թեթևակի կոպիտ կառուցվածքով այս պյուրեն գործնական և առողջ տարբերակ է ամենօրյա ուտեստները բազմազան դարձնելու համար։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ