Brazil recept
Sajttal töltött húsgombócok egyszerűen
Ízletes házi húsgombócok krémes mozzarella töltelékkel. Praktikus és finom recept ebédre vagy vacsorára.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
Növényi olaj a sütéshez
1 csomag por alapú hagymaleves-keverék
1 tojás
500g darált hús
300g reszelt mozzarella sajt
1 csomag por alapú hagymaleves-keverék
1 tojás
500g darált hús
300g reszelt mozzarella sajt
Hol találhatók hozzávalók
A darált hús hentesnél vagy szupermarketek húsrészlegén kapható; a mozzarella és a hagymaleves-por bármelyik élelmiszerüzletben beszerezhető.
Elkészítés módja
- Egy nagy tálban keverje össze a darált húst, a tojást és a hagymaleves-port, amíg egynemű masszát nem kap
- Vegyen kisebb adagokat a húsos masszából és lapítsa el a tenyerében
- Helyezzen egy adag reszelt mozzarellát a kiterített húsmassza közepére
- Óvatosan zárja össze a húst a sajt körül, és formázzon gombócokat
- Melegítsen növényi olajat egy serpenyőben közepesen magas hőfokon
- Süsse a húsgombócokat a forró olajban körülbelül 10 percig, amíg minden oldaluk aranybarna lesz és teljesen átsülnek
Észrevételek
A sajttal töltött húsgombóc egy közkedvelt klasszikus, amely ideális választás, ha gyorsan szeretne valami tartalmasat főzni. A szaftos darált hús és az olvadó mozzarella belseje igazán ellenállhatatlanná teszi. Tökéletes családi étkezésekhez vagy akár vendégváró falatnak is.
Értékelések és megjegyzések