Brazil recept
Kuktában sült marhahús (Carne assada de panela de pressão)
Készítsen omlós és ízgazdag marhasültet percek alatt! Ez a recept marhafartőből és hagymakrémleves porból készül egy praktikus főételhez.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
1 kg marhafartő szeletekre vágva
1 üveg barna sör (vagy 2 doboznyival)
1 csomag hagymakrémleves por
1 üveg barna sör (vagy 2 doboznyival)
1 csomag hagymakrémleves por
Hol találhatók hozzávalók
A marhafartő beszerezhető hentesüzletekben vagy nagyobb élelmiszerláncok hűtőpultjaiban. A hagymakrémleves por helyett alternatívaként használható bármilyen minőségi instant francia hagymaleves por.
Elkészítés módja
- Egy kuktában keverje össze a barna sört és a hagymakrémleves port.
- Helyezze a marhafartő szeleteket a kuktába, ügyelve arra, hogy egyenletesen eloszoljanak.
- Zárja le a kuktát és főzze nagy lángon, amíg el nem éri a nyomást.
- Csökkentse a hőt, és a nyomás elérése után főzze további 40 percig.
- Kapcsolja le a tűzhelyet, és várja meg, amíg a gőz teljesen távozik, mielőtt kinyitná a kuktát.
- Tálalja a marhasültet forrón.
Észrevételek
Ez a gyors marhasült recept tökéletes választás azoknak, akik ízletes és praktikus ételre vágynak anélkül, hogy órákat töltenének a tűzhely mellett. A kuktát használva a marhafartő hihetetlenül omlóssá és szaftossá válik, a barna sör és a hagymakrémleves por kombinációjának köszönhetően pedig gazdag mártást kapunk. Ideális választás a mindennapokra vagy olyan különleges alkalmakra, ahol a gyorsaság kulcsfontosságú a konyhában.
Értékelések és megjegyzések