Brazil recept
Tonhallal töltött cukkini (Abobrinha recheada com atum)
Könnyű és tápláló tonhallal töltött cukkini recept, amely ideális választás egy gyors, mégis ízletes ebédhez vagy vacsorához.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
4 közepes cukkini
1,5 csésze főtt rizs
20 szem koktélparadicsom
1 doboz tonhalkonzerv (lehetőleg lében)
1 teáskanál növényi olaj
1 gerezd aprított fokhagyma
só ízlés szerint
frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
1,5 csésze főtt rizs
20 szem koktélparadicsom
1 doboz tonhalkonzerv (lehetőleg lében)
1 teáskanál növényi olaj
1 gerezd aprított fokhagyma
só ízlés szerint
frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Hol találhatók hozzávalók
A hozzávalók bármelyik nagyobb szupermarketben vagy élelmiszerboltban beszerezhetők. Helyettesítőként a konzerv tonhal helyett friss, grillezett halfilé is használható, amennyiben a töltelék állaga megengedi.
Elkészítés módja
- Mosd meg a cukkiniket, majd vágd őket hosszában félbe.
- Egy kanál segítségével óvatosan kapard ki minden cukkini fél belsejét, helyet készítve a tölteléknek.
- Forrásban lévő vízben főzd a cukkiniket körülbelül 1 percig.
- Szűrd le a cukkiniket, majd tedd félre őket.
- Egy serpenyőben közepes lángon hevítsd fel az olajat, és pirítsd meg rajta az aprított fokhagymát.
- Add hozzá a felaprított cukkinibelsőt a serpenyőhöz, és párold addig, amíg meg nem puhul.
- Keverd a töltelékhez a főtt rizst, a leszűrt tonhalat és a negyedelt koktélparadicsomokat.
- Alaposan keverd össze a töltelék hozzávalóit, majd ízesítsd sóval és fekete borssal ízlés szerint.
- Vedd le a serpenyőt a tűzről.
- Töltsd meg a megfőzött cukkinifeleket az elkészített töltelékkel.
- Helyezd a töltött cukkiniket egy tepsibe.
- Fedd le a tepsit alufóliával.
- Süsd előmelegített sütőben közepes hőfokon (kb. 180°C) 30 percig, vagy amíg a cukkini teljesen meg nem puhul.
- Vedd le az alufóliát, és tálald a töltött cukkiniket azonnal.
Észrevételek
Ez a tonhallal töltött cukkini recept egy könnyű és ízletes fogás, amely ideális választás azoknak, akik tápláló és praktikus ételre vágynak. A főtt cukkini lágy textúrája tökéletesen kiegészíti a tonhal és a rizs ízletes töltelékét. Kiváló módja annak, hogy zöldségeket csempésszünk az étrendünkbe, egyszerű alapanyagokból varázsolva ízletes főételt.
A rohanós hétköznapokra tervezett recept friss és könnyen beszerezhető hozzávalókból áll. Az elkészítés menete egyértelmű, garantálva a finom eredményt minden bonyodalom nélkül. Tálald egészséges főételként vagy köretként.
A rohanós hétköznapokra tervezett recept friss és könnyen beszerezhető hozzávalókból áll. Az elkészítés menete egyértelmű, garantálva a finom eredményt minden bonyodalom nélkül. Tálald egészséges főételként vagy köretként.
Értékelések és megjegyzések