Βραζιλιάνικη Συνταγή
Γλυκό του Ουρανού (Toucinho do Céu)
Το Γλυκό του Ουρανού είναι ένα κλασικό βραζιλιάνικο επιδόρπιο, εκτιμώμενο για την υφή του και την απίστευτα απλή παρασκευή του.
0.0 / 5 από 0 αξιολογήσεις
Υλικά
1 λίτρο γάλα
4 αυγά
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά μαργαρίνη
100 γρ. τριμμένη καρύδα
4 αυγά
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά μαργαρίνη
100 γρ. τριμμένη καρύδα
Πού να βρείτε υλικά
Όλα τα υλικά βρίσκονται εύκολα στα σούπερ μάρκετ και τα μπακάλικα.
Οδηγίες προετοιμασίας
- Βάλτε το γάλα, τα αυγά, τη ζάχαρη, το αλεύρι, τη μαργαρίνη και την τριμμένη καρύδα στο μπλέντερ
- Χτυπήστε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα
- Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο ταψί
- Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250°C
- Ψήστε για 25 λεπτά
- Βγάλτε το από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει εντελώς
- Κόψτε σε κομμάτια και σερβίρετε
Σημειώσεις
Αυτή η συνταγή δίνει ένα γλυκό με σταθερή υφή και απαλή γεύση, ιδανικό για κάθε περίσταση. Η παρασκευή είναι γρήγορη και χρησιμοποιεί βασικά υλικά της κουζίνας.
Βαθμολογίες & σχόλια