מתכון ברזילאי
עוגת פסיפלורה אוורירית
עוגת פסיפלורה היא קלאסיקה ברזילאית אהובה, המשלבת את הטעם הטרופי הייחודי של הפרי עם מרקם עדין ונימוח.
0.0 / 5 מתוך 0 ביקורות
מרכיבים
4 ביצים
100 גרם מרגרינה (או חמאה)
2 כוסות סוכר
1 כוס מיץ פסיפלורה (טבעי)
1/3 כוס מים
3 כוסות קמח לבן
1 כף אבקת אפייה
100 גרם מרגרינה (או חמאה)
2 כוסות סוכר
1 כוס מיץ פסיפלורה (טבעי)
1/3 כוס מים
3 כוסות קמח לבן
1 כף אבקת אפייה
איפה למצוא מרכיבים
ניתן למצוא את כל המרכיבים בכל סופרמרקט או חנות מכולת שכונתית. פסיפלורה טרייה ניתן לרכוש במחלקת הפירות והירקות, או להשתמש במיץ פסיפלורה טבעי ללא סוכר במידת הצורך.
אופן ההכנה
- חממו מראש את התנור
- שמנו היטב תבנית אפייה לבחירתכם
- הכניסו לתוך בלנדר את הביצים
- הוסיפו את המרגרינה
- הוסיפו את הסוכר
- הוסיפו את מיץ הפסיפלורה
- הוסיפו את המים
- הוסיפו את הקמח
- ערבלו היטב עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה
- הוסיפו את אבקת האפייה בסוף
- ערבבו בעדינות רבה ידנית
- צקו את הבלילה לתוך התבנית המשומנת
- אפו בתנור במשך 40 דקות
הערות
מתכון פשוט ומהיר זה מושלם להגשה לצד כוס קפה או כקינוח קליל ומרענן.
דירוגים ותגובות